数学幂是什么意思:清清淡淡易上手----菜花搭上瑶柱汁
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/04 06:40:36
想吃清淡些,轻轻松松炒,就来个菜花炒蒜茸。菜花里添加一点的鲍鱼瑶柱汁,味道挺鲜的。
汆烫的时候,断生就好! 要是想吃的脆些就过下冷水捞出。因为菜花在水里焯过很快就熟了,然后大火爆炒几下即可。偶尔来个口味清淡些,就像日常生活那样,简简单单,何乐而不为呢...
【瑶柱汁菜花】
原料: 包菜花 蒜米
调味料:鲍鱼瑶柱汁 水
做法:
1)菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净,洗净的菜花倒入沸水锅中。水里加适量盐及油。
2)焯熟后的菜花捞出,要是想吃的脆些就过下凉水。
3)清洗锅,下油烧热,把蒜茸下锅爆香。
4)倒入适量鲍鱼瑶柱汁及添加一点水拌炒。 (我没再加任何调味,因为瑶柱汁很够味了)
5)再加入汆烫好的菜花。大火爆炒几下即可。(因为菜花在水里焯过很快就熟了,大火爆炒一下即好)
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