微信为什么连不上网:就地取材自制铜锣烧
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就地取材自制铜锣烧
2011-08-04 16:54:24| 分类: 美食养生 | 标签: |字号大中小 订阅
好早就听外甥女说铜锣烧,自己也落伍在国内没吃过,到了这里后发现超市里也有卖类似的东西。那天我在网上学会了制作方法便一发不可收拾。老公狂赞我做的铜锣烧味美且比超市里的新鲜,现在它成了我们家里必备的营养早餐。自己做的可以有很多配方,替换的材料因人而异,大家可以来试试,再简单不过了,因为我也是个勤快的懒人。先上图片:
配料:鸡蛋3个,糖40G,酸奶60G(可以用带果味酸奶),面粉120G,盐1.2G,泡打粉1.2G
做法:1,把鸡蛋打入沙拉盆中三次加糖打发,有电动的更省事(这里的打发不是做蛋糕的那种硬性发泡,只要稍大些就好)。
2,倒入酸奶和盐拌匀(我这次做的因为家里没有酸奶了就代用了速溶咖啡)。
3,加泡打粉和筛入面粉拌匀,静10 分钟。
4,取一不粘锅,必须用不粘锅,因为铜锣烧不同于一般的鸡蛋饼就在于不放油,放油的效果就大不一样了。用盛饭的大勺子舀半勺的量放入锅中小火盖盖焖,等发黄的时候翻面即成。
我这次用的咖啡取代酸奶做出来的铜锣烧有咖啡的清香,味道更特殊,外面卖的两层中夹有果酱或豆沙,但我不喜欢太甜的东西,因为本身面饼里面就放了很多糖,所以就没有夹。如果再配上自制的豆浆,那早餐的营养程度可想而知了,好吃又实惠。
怎样制作铜锣烧
铜锣烧 怎么做??
铜锣烧是什么东西啊?
铜锣烧的起源是什么?
西安市哪有卖铜锣烧的
铜锣烧要怎么做呢?
蛋黄派就是铜锣烧吗?
阜新哪里有卖铜锣烧的?
湖州哪里有的卖铜锣烧
“就地取材”中的“就”是什么意思?
有谁知道哪里有卖铜锣烧的?
谁吃过铜锣烧?谁亲自做过?
在北京哪里能买到正宗的铜锣烧
日本的铜锣烧在中国叫什么?
成都哪里可以买到铜锣烧?除了元祖?
成都哪里可以买到铜锣烧?除了元祖?
请问《机器猫》中的铜锣烧是什么食物啊?
动画片中多拉A梦猫吃的铜锣烧到底是什麽?
冬天,因纽特人喜欢就地取材住冰屋
冬天,因纽特人是不是喜欢就地取材住冰屋?
北京除了沃尔玛山姆会员超市,哪里还有卖铜锣烧的地方啊?
北京哪个超市有卖铜锣烧的阿?就是机器猫吃的那个!!
上海哪里有卖铜锣烧(克莉丝汀和元祖的PASS)
天津铜锣湾