汪玲露微博:美國將每日維生素D推薦攝入量提高兩倍

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 00:23:18
美國將每日維生素D推薦攝入量提高兩倍正文 評論(1) 更多養生主的文章 ? .iconFram{background:url(http://cn.wsj.com/pictures/format/dot3.gif) repeat-x bottom;height:20px;padding:16px 0 8px 0;}.iconFram .list {list-style:none;margin:0;padding:0;}.iconFram .list li {background:url("http://cn.wsj.com/pictures/format/dot3.gif") repeat-y scroll right center transparent;float:left;height:20px;font-size:12px;padding:0 0 0 8px;}.iconFram .list .right {background-position:135px 0;float:right;}.iconFram .list .right img {border:none;}.iconFram .list li a {color:#888888;}.iconFram .list li img {vertical-align:middle;display:inline;margin:0 6px 0 0;}.iconFram .list li .icon {display:block;float:left;height:20px;line-height:20px;padding:0 8px 0 22px;}.iconFram .list li .icon1 { background:url("http://cn.wsj.com/pictures/format/article_icon_email.gif") no-repeat; }.iconFram .list li .icon2 { background:url("http://cn.wsj.com/pictures/format/article_icon_print.gif") no-repeat; }.iconFram .list li .icon3 { background:url("http://cn.wsj.com/pictures/format/article_icon_forward.gif") no-repeat; }.iconFram .list li .icon4 { background:url("http://cn.wsj.com/pictures/format/article_icon_msn.gif") no-repeat; }.iconFram .list li .icon5 { background:url("http://cn.wsj.com/pictures/format/article_icon_blog.gif") no-repeat; }分享到新浪微博 分享到搜狐微博 轉播到騰訊微博 分享到QQ空間 分享到優士網
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  • 喜歡2010年11月30日﹐美國醫學研究院(Institute of Medicine)發佈了一份期待已久的報告﹐將絕大多數美國人每日維生素D的推薦攝入量提高兩倍﹐從1997年的每日200個國際單位(IU)增加到每日600個國際單位。

    Getty Images美國醫學研究院還發佈了鈣的每日推薦攝入量——從1到3歲的兒童每日700毫克﹐一直到51歲以上女性每日1,200毫克不等。這一推薦攝入量比許多醫生和主流醫學組織提倡的服用量少得多﹐也給近年來人們對維生素D這種“陽光維生素”與日俱增的熱情降了降溫。

    據《營養商業期刊》(Nutrition Business Journal)稱﹐很多醫生在每年的常規體檢中加入了維生素D濃度測試的驗血項目﹐維生素D片的銷售額從2001年的4000萬美元激增到2009年的4.25億美元。

    維生素D在維護骨骼強健方面的重要作用長期為人所知﹐但數百項新研究還將體內維生素D濃度過低與各種慢性病的患病幾率掛起鉤來——如心臟病、中風、糖尿病、前列腺疾病、乳腺癌、結腸癌、自身免疫類疾病、傳染病、抑鬱症和認知能力衰退等。研究還表明﹐許多美國人由於長期在室內工作娛樂以及大肆使用防曬霜﹐導致體內缺乏維生素D。

    美國醫學研究院是美國國家科學院(National Academy of Sciences)的分支機搆﹐負責制定政府指導的營養攝入指標。該研究院稱﹐還沒有充分的證據可以證明維生素D濃度過低會導致慢性疾病﹐其新公佈的每日維生素D攝入量是根據人體維持骨骼強健所需的維生素D水準來確定的。

    康奈爾大學(Cornell University)營養學教授、美國醫學研究院理事派西?布萊儂(Patsy Brannon)說﹐維生素D有益於骨骼健康的證據十分充分﹐具有一貫性﹐且因果關係明顯。對其他疾病而言﹐隨機對照臨床研究相對較少﹐即使是在觀察性研究中﹐維生素D的效果也不具備一貫性。

    新的維生素D推薦攝入量將在美國和加拿大推廣﹐建議從嬰兒到70歲的成人每日服用600個國際單位﹐71歲以後的成人每日服用800個國際單位。美國醫學研究院假設絕大多數人都獲得最低程度的日光照射﹐因為過度暴曬可能導致皮膚癌的問題正得到人們的日益關注﹔此外﹐有些緯度的地方全年很多時間日照不足﹐無法通過人體皮膚產生足夠多的維生素D。研究院還建議成人每日攝入的維生素D最多不超過4000個國際單位﹐比之前的2000個國際單位有所提高。

    上述指標沒有考慮從食品來源獲得的維生素D。不過﹐只有三文魚和鯖魚等少數幾種食品天然就含有較多的維生素D﹐添加維生素D的牛奶每杯含有約40個國際單位。大多數美國人和加拿大人都需要額外補充維生素D。

    美國醫學研究院還發佈了鈣的每日推薦攝入量——從1到3歲的兒童每日700毫克﹐一直到51歲以上女性每日1,200毫克不等。與1997年相關指標的主要不同在於﹐50到70歲男性的每日推薦攝入量從1,200毫克降至1,000毫克。研究院注意到﹐十幾歲的女孩可能鈣攝入量不足﹐而絕經後的婦女可能鈣攝入量過多﹐導致腎結石的風險加大。

    Melinda Beck

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