济宁金乡县户籍科电话:外科疾病饮食宜忌

三、外科疾病饮食宜忌
1. 疮疖
疮疖是金黄色葡萄球菌自毛囊或汗腺侵入所引起的单个毛囊及其所属皮脂腺的急性化脓性感染，炎症常扩展到皮下组织。疮疖可发生在任何有毛囊的皮肤区，但以头、面、颈、腋下、臀部等常受摩擦的部位多见。最初为毛囊口脓疱或局部呈圆锥形隆起的炎性硬块，有红、肿、热、痛；随后炎症中央的组织坏死、溶解，形成脓肿，硬结逐渐变软，疼痛减轻，中央出现黄白色脓头，脓头大多能自行破溃，或经切开引流后，脓腔塌陷，逐渐为肉芽组织所填满 ，最后形成瘢痕而愈合。有时感染扩散，可引起淋巴管炎、淋巴结炎。面部疖，尤其是唇、鼻周围"危险三角"及耳部疖危险性大，随意挤压或挑刺可使细菌进入血液，造成颅内感染。
【 宜 】
(1)饮食宜清淡易消化，多食具有清凉解毒作用的食物，如菊花脑、马兰头、枸杞头、芹菜、绿豆芽等。
(2)宜用绿豆衣、金银花泡开水代茶饮。
(3)宜食的食品：陈小麦粉、赤小豆、蜂蜜、生黄豆、黑豆、荞麦面、柚子、油菜、水蛇、猪脑、绿豆、紫菜、梨等。
【 忌 】(1)忌食烟、酒及辛辣刺激食物。
(2)忌油腻及煎炸烧烤等燥热性食物。
(3)忌公鸡、鹅、猪头肉、鱼腥类等发物。
2. 丹毒
丹毒也称流火，是溶血性链球菌从皮肤、粘膜微小损伤处侵犯皮内网状淋巴管所致的炎症，很少扩展至真皮层下。
丹毒蔓延很快，一般不化脓，也很少有组织坏死。丹毒好发于
下肢或面部，炎症呈片状红疹，色鲜红如玫瑰，界限清楚，用手
指轻压，红色即可消退，手指移去，红色很快恢复。红肿向周围蔓延，
中央红色消退，脱屑，呈棕黄色，边缘红肿隆起，高出正常组织表面，有时可发生水泡。附近淋巴结常肿大、疼痛。起病急骤，有头痛、畏寒、高热等全身症状。颜面、头皮丹毒肿胀严重，常有剧痛，颜面肿胀，俗称"大头瘟"。婴儿发生丹毒时，发展迅速，称为"赤游丹"。下肢丹毒反复发作时可造成象皮肿。丹毒属
皮肤传染病，春秋两季易于发生。
【 宜 】
(1)饮食宜清淡易消化，急性期宜进半流质食物。
(2)宜多饮汤水。
(3)宜多吃具有清热解毒作用的食物，如新鲜蔬菜、菜汤、水果类、饮料类等。

【 忌 】
(1)忌牛肉、狗肉、羊肉、母猪肉、猪头肉及鱼、蟹等发物。
(2)忌温热、辛辣刺激食物，如辣椒、胡椒粉之类。
(3)忌烟、酒。
3. 烧伤
烧伤是热力(火焰、灼热气体、液体或固体等)所引起的损伤。
根据烧伤深度将烧伤分为三度：一度为红斑，局部红斑，轻度红肿，无水疱、干燥、无感染、剧痛；二度为水疱，又分为浅二度：水疱较大，去表皮后创面湿润，创底艳红、水肿；深二度：表皮下积薄液，或水疱较小，去表皮后创面微湿，浅红或白中透红，水肿明显，疼痛，感觉较迟钝；三度创面苍白或焦黄炭化，干燥、皮革样，疼痛消失，感觉迟钝。烧伤面积可简单地按病人手掌大小为1%估计。烧伤的治疗关键是液体疗法和防治感染，大面积重度烧伤，病人往往因并发肺部感染、肾功能不全、应激性溃疡、脑水肿、全身性感染而死亡。广义的烧伤除日常生活中常见的开水和蒸汽、火焰烧伤外，还包括强酸、强碱等化学物质和电流、放射线、核能灼伤。
【 宜 】
(1)大面积烧伤宜吃含高热量、高蛋白、高维生素、低渣的食物，要补充足够的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水分。
(2)宜少量试餐、逐渐加量。
(3)宜选优质蛋白质、易消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鸡肉、鱼、肝等。碳水化合物选用淀粉、葡萄糖、蔗糖等。
(4)宜用豆油、芝麻油、菜油，以补充必需脂肪酸。
(5)宜多饮具有清热解毒作用的汤水、饮料、凉茶。
【 忌 】
(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、椒、韭菜等，以免伤口分泌过多。
(3)忌油腻、煎炸、烧烤等燥热性食物。
(4)忌不消化性食物。
(5)忌猪头肉、公鸡、海腥等发物。
4. 颈淋巴结结核
颈淋巴结核是结核菌侵入引起的淋巴结炎。病人多为儿童和青年人，结核菌多由口腔或扁桃体侵入，少数继发于肺或支气管的结核病变。
病变的淋巴结常多个出现在颈的一侧或两侧，一般位于颌下以及胸锁乳突肌周围。初期，肿大的淋巴结相互分离，可移动、无疼痛，以后融合、粘连成团，与皮肤和周围组织粘连。晚期，淋巴结经干酪样变，液化而成寒性脓肿，破溃后形成不易愈合的窦道或溃疡，排出混有豆渣样破屑的稀薄脓液。窦道口或溃疡面具有暗红色、潜行的皮肤边缘和苍白的肉芽组织。病人多无明显的全身症状，无高热。已破溃的淋巴结容易继发感染，引起急性炎症，干酷样变的淋巴结可破溃侵入颈静脉，导致结核杆菌的播散至远处关节、骨，引起关节结核、骨结核。
【 宜 】
(1)饮食宜富有营养、供给足够的蛋白质、糖类、脂肪和大量维生素、钙，以乳类、蛋类、动物肉及内脏、豆制品为主要来源。
(2)宜多食新鲜蔬菜、水果及豆类，如青菜、西红柿、胡萝卜、豆类制品。
(3)宜食的食物：黑豆、海带、猪胆、芋艿、桑椹、胡桃、荔 枝、荸荠、百合、猪肝、瘦猪肉等。
【 忌 】
(1)忌烟、酒。
(2)忌葱、姜、蒜、椒等辛辣刺激食物。
(3)忌肥腻及燥热之品，如肥肉、煎炸烧烤类食物。
(4)忌公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物。
5. 急性乳腺炎
病人大多为产后哺乳的妇女，其中尤以初产妇为多，往往发生于产后第三或第四周，因而亦称"产后乳房炎"，俗称"奶疖"。大多数为金黄色葡萄球菌感染，少部分为链球菌。
细菌感染的途径有二：一是自乳头破损处或皲裂侵入，二是直接侵入乳管。初产妇在哺乳时 往往不让乳汁吸尽，乳汁的滞积有利于入侵细菌的生长、繁殖。
病人初起时有高热、寒战，患侧乳房肿大，有搏动性疼痛，哺乳时加剧，发炎部位多在乳房的外下方，局部变硬，有压痛，皮肤发红，常在短期内软化，形成脓肿，患侧淋巴结肿大。脓肿可在表浅，可在深处，可同时数个存在，脓肿可向外破溃，亦可穿入乳管，自乳头排出脓液。急性乳腺炎病程往往延时甚久，严重的可并发全身化脓性感染。
【 宜 】
(1)宜食清淡而富有营养的食物，如西红柿、青菜、丝瓜、黄瓜、菊花脑、茼蒿、鲜藕、荸荠、橘子、金橘等水果。
(2)宜多饮汤水，如赤小豆汤、绿豆汤等。
(3)宜多食的食物：猪肝、鲫鱼、瘦肉、芹菜、马兰头、金针菜、葱、蜂蜜、油菜、甘薯、猪蹄、黄花菜、白木耳、黑木耳、甲鱼。
【 忌 】
(1)忌烟、酒。
(2)忌蒜、花椒、辣椒等燥热、辛辣刺激食品。
(3)忌荤腥油腻、煎炸烧烤等热性食物。
(4)忌公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物。

40、化脓性骨髓炎

化脓性骨髓炎是指骨髓、皮质骨和骨膜因化脓性细菌感染而引起的炎症。此崐病是一种常见病，往往反复发作，常年不愈，严重影响健康和劳动能力，最常见的崐致病菌是金黄色葡萄球菌，其次是溶血性链球菌。
细菌感染的途径有：①身体其他部位的化脓灶细菌经血流传播到骨骼；②邻近崐组织感染灶蔓延；③创口感染引起。其中血源性的最为多见。按病情发展可分为急崐性和慢性骨髓炎。急性骨髓炎起病急，头痛、高热，体温39℃以上，伴寒战，3～5崐天形成骨膜下脓肿及软组织脓肿，以后脓液进入骨干髓腔、整段肢体剧烈疼痛。3崐～4周脓液穿破皮肤形成窦道，体温逐渐下降，疼痛缓解，进入慢性骨髓炎阶段。崐留有死骨、窦道和死腔。局部红、肿、痛反复发作、流脓，可有少死骨片自窦道排崐出。机体抵抗力下降时，可以急性发作，有高热、畏寒等全身症状。
饮食宜多样化、富有营养，尤其需要补充足够的蛋白质。宜多吃动物肉、内脏、崐鱼等。宜多吃含钙量较高的食物，如豆类制品、虾皮、牛奶、鸡蛋等。宜多吃含维崐生素C的食物，以利于伤口愈合，如西番莲、苹果等新鲜水果、新鲜蔬菜。宜多吃崐含胶元蛋白的食物，如猪蹄、动物蹄筋等。
忌公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物。忌烟、酒。忌煎炸烧烤等燥热食物。忌辛崐辣刺激食物，如葱、姜、蒜、辣椒等。

7. 血栓闭塞性脉管炎
血栓闭塞性脉管炎是我国常见的周围动脉闭塞性疾病之一，好发于男性壮年，病变主要累及 四肢的中小动、静脉，以下肢血管为主。
此病的病因不明，与吸烟有密切关系，患者绝大多数有吸烟史，戒烟后病情好转、再度吸烟后病情复发。除吸烟外，与寒冷、潮湿、感染、性激素、创伤、自身免疫等因素有关。血栓闭塞性脉管炎起病隐袭、病程缓慢、呈周期性发作，渐趋严重，临床分为三期：第一期为局部缺血期：患肢麻木、发冷、酸胀、轻度间歇性跛行、皮温较低、皮色较苍白。第二期为营养障碍期：上述症状明显加重、患肢转为持续性疼痛，休息也无缓解，夜间疼痛更为剧烈。常使患者屈膝抗足而坐，不能入睡。患肢动脉搏动减弱。第三期为组织坏死期：上述症 状继续加重外，疼痛更剧，患趾(指)端发黑、干瘪、坏疽、溃疡、继发感染可有全身症状。
【 宜 】
(1)饮食宜清淡、易消化，营养要丰富，保证足够的热量摄入，补充足够的蛋白质。
(2)宜选用温性食物，如牛肉、羊肉、鸡肉，以补充蛋白质，益于温阳散寒、活血通络。
(3)宜食可以扩张血管的食物(山楂、马兰头、柿、油菜、芹菜)、软化血管的食物(绿豆、海带、淡菜、荞麦面等)及含钙质较多的食物(乳品、豆类、豆制品、虾皮、坚壳果等)。
(4)宜饮低度酒，如米酒等。
【 忌 】
(1)忌烟、烈性酒。
(2)忌食生冷寒性食品，暑天也不宜多吃冰淇淋、冰冻饮料及生冷瓜果。
8. 慢性腰肌劳损
慢性腰肌劳损主要指腰骶部肌肉、韧带、筋膜等软组织的慢性损伤，是腰腿痛中最常见的疾病之一，又叫做功能性腰痛。其发病原因有三：①长期弯腰工作或工作姿势不良；②腰椎畸形；③腰部软组织急性损伤后。
本病好发于成年人，腰部或腰骶部酸痛或肿痛反复发作。疼痛在劳累后或气候变化如阴雨天气时加重，病情时轻时重，缠绵不愈，根据劳损的部位不同，可有较广泛的压痛，压痛一般不明显，脊柱活动多无异常。如急性发作时，各种症状明显加剧，并可有肌肉痉挛，脊柱侧弯，生理前突改变，个别患者有下肢牵涉性疼痛。
【 宜 】
(1)宜多吃具有壮腰补肾作用的食物，如狗肉、羊肉、牛肉、猪腰、虾、里脊肉、核桃、栗、韭菜、枸杞等。
(2)宜多吃具有活血通络作用的食物，如山楂、木瓜、油菜、丝瓜、硬果类、西瓜子、芝麻、金橘、葵花籽。
(3)宜多吃温燥性食物，宜饮少量低度酒，如米酒、黄酒。
【 忌 】
(1)忌生冷寒湿粘滞性的食物，如生冷瓜果、糯米饭等。
(2)忌烟。

9. 疝气
凡腹部脏器经先天存在或后天形成的腹壁薄弱或缺损处向体表突出，即称为疝气，又叫腹外疝。
按部位不同分为腹股沟疝、股疝、切口疝、脐疝。根据表现分为可复性疝(用手推送可以回纳)、难复性疝(不能完全回纳)、嵌顿性疝(囊腔卡住不能回纳)、绞窄性疝(疝内容物因缺血坏死)。疝气的发病与先天发育缺陷、后天腹壁薄弱或缺损、腹内压增高等因素有关。
疝气最多见的是腹股沟疝：在腹股沟或阴囊出现半圆形或椭圆形肿块，当站立、行走、剧咳或用力屏气时出现，开始时用手可以回纳，咳嗽时手上有冲击感，并有腹股沟胀坠感或轻微疼痛，病情发展成为难复性、嵌顿、绞窄时，伴有腹痛、恶心、呕吐等肠梗阻症状。这时疝块增大，不能回纳、局部变硬、触痛明显。疝气的治疗以手术治疗为主，饮食调理可以作为手术治疗的辅助措施。
【 宜 】
(1)疝气发作期间，宜食流质、半流质易消化、吸收的食物。嵌顿、绞窄疝造成肠梗阻时，宜禁食。
(2)宜多吃些具有理气健脾作用的食物，如硬壳果类、瓜子类、橘子、金橘。
(3)宜吃的食物：羊肾、鲫鱼、葱衣、荞麦面(体弱虚寒者忌)、薏米、生姜、茴香、山楂、鱼肚等。
【 忌 】
(1)忌油腻、煎炙类燥热食物。
(2)忌生冷寒性食物。
(3)忌暴饮暴食。
10. 痔疮
痔疮是直肠末端和肛管皮下的静脉丛发生扩大、曲张所形成的柔软的肿块。发病原因有部位低重、感染、久坐久立、饮酒、嗜食辛辣之品、长期便秘等。
根据发生部位不同，痔疮分为三种类型：发生于齿状线以上者叫内痔，发生于齿状线以下者为外痔，二者均有为混合痔。痔疮的主要表现有便血和肛门坠胀疼痛，初始为手纸染血，偶见滴血和射血，晚期则有便后痔核脱出，轻者可自行还纳，重者则要用手送回，局部有异物感，兼有大便秘结，或排便不爽等症。内痔出血明显，而外痔则出血不明显。出血多者可引起慢性失血性贫血，有头晕、眼花等表现。
【 宜 】
(1)饮食宜清淡易消化、富营养，宜多食新鲜蔬菜、水果，如白菜、菠菜、苋菜、丝瓜、冬瓜、香蕉、梨、苹果、无花果、杨桃、甜橙、柿饼等。
(2)宜多食富含蛋白质的食品，如瘦肉、鱼、豆制品等。
(3)出血时宜食黄花菜、黑木耳、桑椹、白木耳。
(4)便秘者宜进稀饭、面条、汤粉，极度困难则宜用牛奶、藕粉、豆浆、米汤、果汁等。
(5)宜常饮绿豆汤等清凉饮料及绿豆粥。
【 忌 】(1)忌食辣椒、大蒜、葱、生姜、胡椒及烟酒等辛辣刺激食物。
(2)忌煎炒、油炸、烧烤等燥热食品。
(3)忌公鸡、虾、蟹、猪头肉、羊肉、狗肉等发物。
(4)忌芥菜、南瓜。
11. 脱肛
脱肛又叫肛管直肠脱垂，即肛管、直肠向远端移位。如脱垂部分在直肠内，肛门外无异常，称为内脱垂；如肛门外可见肠粘膜或肠壁全层，称为外脱垂。
脱肛多发生于儿童、产妇和老年体弱者，由于发育缺陷、神经损伤、慢性疾病等原因导致盆腔组织、肛门括约肌松弛无力、腹压增加时，直肠移动导致脱肛。开始肛管直肠只在排便时脱出，便后可自行还纳，以后则要用手还纳，兼有咳嗽、劳累、排气、站立均可致脱出。同时伴有便秘、便血、排便困难和左下腹疼痛、肛门胀痛。中医认为脱肛为脾气虚、中气下陷 。
【 宜 】
(1)宜多食新鲜蔬菜、水果，如菠菜、小白菜、蕹菜、香蕉、梨、苹果以及山药、扁豆等补脾健胃、益气升提的食品。
(2)饮食宜营养丰富，多食蛋类、瘦肉、动物内脏、豆类及豆制品、鱼类。
(3)宜多食酵母、粗粮及脂肪含量高的食物，多饮水、保持大便通畅。
(4)久泻者宜食含纤维素少的水果，如香蕉、菠萝、苹果泥以及各种青菜菜泥，少油腻、富脂肪食品。
【 忌 】
(1)忌辣椒、蒜、花椒、烈性酒等刺激性食物。
(2)忌肥甘厚味之品，如肥肉、多油汤类、糯米饭、糍粑等粘滞难消化食物。
(3)久泻者忌蜂蜜、葱、蒜、豆类、土豆、萝卜、芹菜、韭菜等质粗通便食品。
12. 肛裂
肛管皮肤全层裂开并形成慢性感染性溃疡，称为肛裂，以周期性疼痛为主要特点，好发于肛门的正前和正后方，两侧极为少见。典型的肛裂具有肛管皮肤纵形溃疡、肛窦炎、肛乳头肥大、裂痔、皮下痿和肛管环状狭窄六种特征。
肛裂的主要症状为周期性疼痛，产生便意时有轻微疼痛，便后约3～5分钟疼痛减轻或停止，以后剧烈疼痛，可持续数小时乃到10多个小时，然后缓解。下次排便时，又重复周期性疼痛的发作过程。此外还有便时出血(多为鲜血)、便秘、瘙痒等症状。
【 宜 】
(1)宜食清淡易消化、润肠通便的食物，常食猪肠、黑木耳、蜂蜜、芝麻粥等。
(2)宜多吃富含纤维素的食物，如菠菜、藕、丝瓜、橘子、荸荠、香蕉、柿子、梨、柠檬等。
(3)宜吃的食物：西洋菜、黑木耳、黄花菜、金针菜、蕹菜、甲鱼、海参、赤小豆、柿饼、芝麻、核桃、罗汉果、桑椹、菠菜、茭白。
【 忌 】
(1)忌姜、葱、蒜、辣椒、花椒、韭菜等辛辣刺激性食物。
(2)忌煎炒、油炸、烧烤等燥热性食物。
(3)忌坚硬不易消化的食物，如兰花豆、麻花等及坚硬果类。
(4)忌烟、酒。
13. 肾结石
肾结石病是肾内产生由晶体成份和有机基质组成的石状物，结石大多数位于肾盏或肾盂，随着结石下移，可停留在输尿管或膀胱。肾结石依其化学成分大致可分为含钙结石和不含钙结石。肾结石形成与代谢紊乱性高钙尿、高尿酸尿、高草酸尿、肾小管性酸中毒、排泄缺陷、特发性结石素质等有关。
肾结石的主要症状为：①疼痛：呈钝痛或绞痛，部位为脊肋角、腰部或腹部，阵发性或持续性，肾绞痛呈突然发作剧烈刀割样痛，持续数分钟或数小时后缓解。②血尿：肉眼血尿或镜下血尿。③排石时有尿路中断，堵塞或刺痛感。
【 宜 】
(1)宜多饮水，饮淡茶、磁化水、矿泉水，以保持尿路清洁、通畅。
(2)宜食清淡易消化食物，多吃蔬菜、水果，如西瓜、冬瓜、梨、鲜藕等。
(3)尿酸结石者宜吃低嘌呤类的食物，如玉米粉、芋艿、麦片、藕粉、蛋类、水果、甜菜、黄花菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、莴苣、山芋、南瓜、豇豆等。
(4)磷酸盐结石者宜吃酸性食品，如乌梅、杨梅、核桃仁等。
【 忌 】
(1)忌吃过多含钙量高的食物，如牛奶、奶酪、豆类、虾皮等，少吃维生素A、D。
(2)尿酸结石者忌吃含嘌呤多的食物，如家禽肉类、甲壳动物和扁豆、鱼、红茶、可可、咖啡、巧克力等。
(3)草酸盐结石者，忌吃含草酸高的食物，如竹笋、菠菜、毛豆、甜菜、草头、西红柿、土豆、龙须菜、苹果、红茶、可可、巧克力等。
14. 老年人骨质疏松症
老年人由于生理上的原因，骨的破坏大于生长，加上骨酸分泌减少，钙的吸收减少，造成老年人骨质疏松。
老年人骨质疏松症的病因主要为钙的代谢紊乱。临床无特殊表现，易发生骨折及骨折后愈合不良。治疗主要为补充钙剂，日常饮食调理对防治老年性骨质疏松症具有重要意义。
【 宜 】
(1)宜多吃常吃含钙量丰富的食物，如猪排骨、脆骨、蛋、虾皮、海带、发菜、乳酪、豆类 、银耳、木耳、紫菜、黄花菜、豆腐、豆腐皮、榨菜、雪里蕻、炒南瓜子、橄榄、苋菜、香菜、芹菜、小白菜、柑橘、核桃仁等。
(2)宜多吃含维生素C的食物，酸性水果、新鲜蔬菜等，保证钙的吸收。
(3)宜保证蛋白质的摄入，多吃牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆制品。
(4)宜多吃含胶原蛋白的食物，如蹄筋、猪蹄、鸡鸭爪、翅膀等。
【 忌 】
(1)忌过甜、过咸食品及刺激性食物，如可可、咖啡等。
(2)忌油腻及蛋白质饮食。
15. 颅 内 肿 瘤
颅内肿瘤是生长于颅腔内肿瘤的通称，也称脑瘤。颅内肿瘤包括胶质瘤、脑膜瘤、垂体腺瘤、神经纤维瘤等，以胶质瘤多见，占40.9%，胶质瘤中又以星形细胞瘤居多，占40%。
星形细胞瘤：
多发于20～40岁青壮年，男性多于女性。肿瘤可发生于脑的各部位。星形细胞瘤在胶质瘤中恶性程度低，瘤程开始时症状很轻，进展缓慢，大多有颅内高压症状：头痛、呕吐、视乳头水肿及视力障碍。根据肿瘤发生的部位可有癫痫发作、对侧偏瘫、运动性失语、精神症状、对侧感觉障碍、失读、失写、偏盲、幻觉等不同表现。小儿有眼球震颤、共济失调。
垂体前叶嫌色性腺瘤：
约占垂体腺瘤80%，为良性，局部侵犯，不发生转移。主要表现有颅内压增高及内分泌症状 ：垂体功能减退，女性无月经或月经过多，男性毛发减少、性欲消失、外生殖器萎缩、无力、食欲减退、消瘦或体重增加。
【 宜 】
(1)宜进抗脑瘤的食物，如小麦、薏米、荸荠、海蜇、芦笋、炸壁虎、炸全蝎、炸蜈蚣、炸蚕蛹、鲎、海带。
(2)宜吃具有保护颅内血管作用的食物：芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤。
(3)宜吃具有防治颅内高压作用的食物：玉米须、赤豆、核桃仁、紫菜、鲤鱼、鸭肉、石莼、海带、蟹、蛤蜊。
(4)宜吃具有保护视力的食物：菊花、马兰头、荠菜、羊肝、猪肝、鳗鲡。
(5)宜吃具有防护化疗、效疗副作用的食物：香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青豆、鲟、鲨鱼、梅、杏仁、佛手。
【 忌 】
(1)忌咖啡、可可等兴奋性饮料。
(2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌发霉、烧焦食物，如霉花生、霉黄豆、烧焦鱼肉。
(4)忌油腻、腌腊鱼肉、油煎、烟熏食品。
(5)忌过咸食品。
(6)忌烟、酒。
16. 颌 骨 肿 瘤
(1)骨肉瘤：下颌较多，好发于15～25岁青少年，肿瘤发展迅速，多有疼痛，呈剧痛。少数有低烧，肿瘤表面皮肤发红，皮温升高。牙齿变形或松脱，晚期累及软组织致破溃，易发生血液转移。
(2)淋巴肉瘤：包括淋巴肉瘤和网织细胞肉瘤。以下颌骨较多，早期表现为牙龈肿痛或牙痛，然后颌骨肿胀、疼痛，眼眶、上颌窦或鼻咽，常破溃。前者发展快，后者发展缓慢。
(3)骨末分化网织细胞肉瘤(尤文氏瘤)：多发于下颌骨，20～30岁多见。疼痛为主要症状，开始呈阵发性，继而持续性，以夜间为重，常有发烧。颌骨呈梭形肿胀，局部皮肤可见浅表静脉曲张，表皮发红且热，有压痛。临床易误诊为骨髓炎。病情进展转快，易发生血行转移。X线检查可见溶骨性骨折破坏，早期骨膜反应表现为洋葱皮样阴影。
【 宜 】
(1)宜多食抗颌骨肿瘤的食物：核桃、薏米、赤豆、莼菜、大头菜、油菜、蜗牛、壁虎、甲鱼、蟹、虾、鲎、海蜇、文蛤、海参、香杏、刺猬心及肝、蒲笋。
(2)宜食抗感染、溃疡的食物：黄瓜、丝瓜、慈菇、甘瓠、甜橙、豆豉、绿豆、酸枣、黄鼠狼肉、黄颌蛇肉、猪髓、猫肉、鹌鹑、麂、蜗牛、鼠肉。
(3)宜吃防护化疗、放疗食物：荠菜、豆腐、薏米、海蜇、荸荠、柿饼、杏仁、百合、鹌鹑、芦笋、鹅血、蘑菇、沙鱼、桂圆、黄鳝、核桃、葫芦、章鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银鱼、泥鳅、胖头鱼、塘虱、马哈鱼、绿茶、泥螺。

【 忌 】
(1)忌烟、酒、咖啡、可可。
(2)忌刺激性食物：葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌霉变、烧焦食物。
(4)忌油腻、油煎、烟熏食物。
(5)忌生硬坚固、不易咀嚼食物。
17. 脊 髓 肿 瘤
脊髓肿瘤包括由脊髓、脊神经根、硬脊膜、脂肪组织、血管、先天性残留组织等长出的肿瘤。以神经鞘瘤最常见。
其症状是由于肿瘤进行性压迫脊髓及其神经根所致，按病程分为三个阶段：
根痛期：疾病的初期，脊神经根受到肿瘤的压迫与刺激，引起根性疼痛或感觉异常：蚁走感、刺痛、麻痛等，范围为受压的脊神经后根的支配区。疼痛在咳嗽、喷嚏、用力时加重。脊髓受压期：脊髓受肿瘤的推移与挤压，造成脊髓功能部分丧失，表现为脊髓半切综合征：患侧肌力减弱、对侧痛、温觉减退。若肿瘤压迫脊髓的前或后方正中，则表现为不全性截瘫：感觉减退、肌力减弱。
脊髓麻痹期：病情继续发展，最终出现完全性截瘫：肿瘤平面以下，深浅感觉丧失，肢体完全瘫痪、大小便障碍。
【 宜 】(1)宜多食具有抗脊髓肿瘤作用的食物：僵蛹、蜈蚣、蝎、壁虎、蛇、穿山甲、海马、牡蛎、沙虫、金针菜。
(2)宜吃解除肿瘤致神经根痛的食物：蟾蜍、青蛙、蟹、淡菜、鲳鱼、老虎鱼。
(3)具有利尿通便作用的食物：鸭肉、鲤鱼、苹果、田螺、芝麻、无花果、李、荸荠、菱、米仁、桑椹、金针菜、海带、紫菜。
(4)减轻化疗、放疗副作用的食物：香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽、猕猴桃、羊血、猪血、鹅血、鸡血、莲子、绿豆、薏米、鲫鱼、青鱼、鲟、鲨鱼、梅、杏仁、佛手。
【 忌 】
(1)忌烟、酒。
(2)忌葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、韭菜等刺激性食物。
(3)忌霉花生、霉黄豆、烧焦猪肉等发霉、烧焦食物。
(4)忌油腻、腌醋、煎炙、烟熏食品。
(5)忌过咸食品。
18. 甲状腺腺瘤
甲状腺腺瘤为甲状腺的良性肿瘤。
此病多无自觉症状，除摸及颈部肿块外无特殊表现，常常为偶然发现，肿块位于颈前甲状腺部位，随吞咽活动而上下运动。肿块生长缓慢、病程可长达数十年。少数病人结节增大后，释放出的甲状腺激素量也增多，临床可出现甲状腺功能亢进的表现：易激动、出汗、脸红、食量大等。称为"高功能腺瘤"或"毒性腺瘤"。高功能腺瘤很少发生癌变。有时腺瘤发生 出血坏死或囊性变。
中医称本病为"瘿瘤"，病因以水土因素和情志内伤为主。
【 宜 】
(1)宜多吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。
(2)宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。
(3)宜多吃具有增强免疫力的食物：香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。
【 忌 】
1. 忌烟、酒。
2. 忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮、姜等。
3. 忌肥腻、油煎食物。
19. 甲 状 腺 癌
甲状腺癌较常见，女性多于男性，60～69岁多发。病理分型有：乳头状癌、滤泡癌、髓样癌、未分化癌。恶化程度高，生长迅速，易出现转移和压迫症状。
此病的主要症状为甲状腺肿块和压迫症状，肿块坚硬，不随吞咽活动。压迫症状表现为：呼吸不畅、吞咽困难、声嘶、疼痛。转移后有淋巴结肿大。
此病表现与甲状腺瘤相似，不易区别。临床发现小而硬的甲状腺单发结节，尤其是儿童(50%为癌)经一般治疗不见缩小者应考虑癌症。癌肿块坚硬如石，凹凸不平、固定，不随吞咽上下活动者。肿块迅速增大、外形不整、产生压迫症状，同时伴有颈中下部、胸锁乳突肌旁淋 巴结肿大而能排除淋巴结结核者，均应考虑为癌症。
【 宜 】
(1)宜多吃具有抗甲状腺癌作用的食物：茯苓、山药、香菇、猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋、海参、海带及牛、羊、鹿等动物的靥肉。
(2)宜多吃具有增强免疫力作用的食物：甜杏仁、柿饼、芦笋、薏米、甲鱼、乌龟、核桃、香菇、蘑菇。
(3)宜吃具有健脾利水作用的食物，如核桃、黑大豆、山药、韭菜、荔枝、桑椹、青鱼、虾、淡菜、猪羊肾、雀肉、鹌鹑蛋、石榴、梅子、薏米、扁豆、山药、魔芋。
【 忌 】
(1)忌烟、酒及辛辣刺激性食物。
(2)忌肥腻、粘滞食物。
(3)忌坚硬不易消化食物。
(4)忌油炸、烧烤等热性食物。
20. 颈部先天性肿瘤
颈部先天性肿瘤包括：甲状腺舌管囊肿、胸腺咽管囊肿、囊状淋巴管瘤、颈下皮样囊肿。甲状腺舌管囊肿：位于颈部中线、舌骨下，为球形、无痛的肿物，囊肿一般不大，吞咽及伸舌时上下移动。青春期常自行破溃形成瘘管，瘘管多直行向上，紧贴舌骨前后或穿过舌骨，长短不等，有分泌物似唾液流出。
胸腺咽管囊肿：位于颈测部、胸锁乳突肌的前方或深部，为球形、无痛的肿物，大小不定，大者可及对侧，阻碍呼吸和吞咽。青春期囊肿常自行破溃形成瘘管。
颈部囊状淋巴管瘤：位于颈侧部，为多房性囊肿、柔软，有波动感、透光、界限不清，亦无疼痛。颈下皮样囊肿：位于颈部中线，在舌骨与下颌骨之间，并与舌骨与下颌骨粘连，和其他部位的囊肿一样，往往在青春期前已出现，一般为核桃大，有的很大，可突入口腔中。囊壁组织似皮肤，内容物粥样，常有毛发。
【 宜 】
(1)饮食宜清淡，宜多食具有消肿散结作用的食物：甲鱼、鲍鱼、淡菜、柠檬、鸡蛋、芥菜、海参、鸭蛋、百合、萝卜、赤豆、墨鱼、海带、蕹菜、鸭、海蜇、绿豆。
(2)宜吃具有防治感染作用的食物：荞麦、绿豆、赤豆、金针菜、蘑菇、油菜、芋艿、丝瓜、荠菜、苦瓜、紫菜、海带、发菜、马齿苋、淡菜、海蜇、鲎、田螺、泥鳅、鲤鱼、桑椹、无花果、荸荠、核桃、鸭肉、猪肾。
【 忌 】
(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。
21. 颈部良性肿瘤
颈部良性肿瘤为原发于颈部组织的肿瘤，很少恶变，最常见的是颈动脉体瘤和神经鞘瘤。颈动脉体瘤：位于颈总动脉的分支处，约杏大小，生长缓慢，病程常达数年，很少发生恶变。表现为舌骨水平胸锁乳突肌的深面可触及圆形肿块，听诊时有时可以听到杂音。压迫肿块可引起病人头晕或虚脱感。由于颈动脉体瘤与颈动脉紧密粘着，可逐渐引起颈内动脉腔的狭窄，有颈动脉窦综合症的表现：头晕、心跳变慢、无力、血压下降等。
神经鞘瘤：位于颈前三角区、咽旁或锁骨上，常为单个椭圆形肿块、无痛、不粘连、边缘清楚，压迫颈动脉引起颈动脉移位。压迫臂丛神经有上臂放射痛。压迫交感神经则引出颈交感神经麻痹综合征：患侧瞳孔缩小、上睑下垂、眼球轻度内陷，眼裂张开不全，颈部少汗或无汗。
【 宜 】
(1)宜多吃具有抑制肿瘤生长的食物：海参、香菇、银耳、中华猕猴桃、薏米、菱及动物的 胰、肝、肾、脾、海鱼等。
(2)具有抑制颈动脉体瘤作用的食物：大黄鱼、鲨鱼、海鳗、刀鱼、鲩鱼、带鱼、海螺、芋艿、凉粉果、无花果。
(3)具有抑制神经鞘瘤的食物：穿山甲、薏米、菱、牡蛎、鲎、海带、蟹、海龟、蛏、海蜇、文蛤、黄鱼鳔、老虎鱼尾刺。
(4)宜多吃具有减轻肿瘤压迫症的食物：对虾、海蜇、蟹、鲟、鲍鱼、鲳鱼、鳗、芥菜、芋艿、马鱼。
【 忌 】
(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌油腻、油炸食品，如肥猪肉、羊肉等。
22. 胸壁肿瘤
胸壁肿瘤指来源于胸壁软组织(肌肉、脂肪、神经、血管、淋巴、结缔组织等)和骨骼组织(肋骨、肋软骨、胸骨)的肿瘤。
胸部肿瘤病人可自行发觉胸壁局部隆起或变形，或在体检时被发现。有时病人先感到胸痛，然后发觉胸部局部隆起和变形。恶性肿瘤多表现为持续而严重的胸痛、肿物生长速度快(特别是年轻人或婴幼儿)、肿物与深部组织粘连、固定。良性肿瘤则生长缓慢，无骨质破坏和转移。
【 宜 】
(1)宜多吃具有增强免疫、抗胸壁肿瘤作用的食物：芦笋、龟肉、甲鱼、鹅血、香菇、银耳、海参、鲍鱼、无花果、鲨鱼、鲮鱼、蜂乳、牛奶等。
(2)宜多吃具有化痰散结、消散肿瘤作用的食物：丝瓜、橘饼、萝卜、蒜、洋葱、芋艿、茼蒿、芥菜、金针菜。
(3)宜多吃具有补肾壮骨作用的食物：龙虾、干贝、海参、海马、虎鱼、老鲍鱼、牡蛎、芝麻、韭菜、核桃、栗子、荔枝、葡萄、山药等。
【 忌 】
(1)忌烟、酒。
(2)忌花椒、辣椒等辛辣刺激性食物。
(3)忌油煎、烟熏、盐腌、甜腻及坚硬粘滞难以消化的食物。
23. 肾肿瘤
肾肿瘤主要是肾癌与肾盂肿瘤及儿童的肾母细胞瘤。
肾癌和肾盂肿瘤的主要症状是间歇性无痛性全血尿，而后者血尿更为严重。晚期出现所谓肾 肿瘤三症状：血尿、肿块、疼痛。引起梗阻性肾积水可以触到肿物。出血量大有血块时可以引起肾绞痛，少数病人可以有精索静脉曲张。除肾脏表现外、病人还可以有低热、肝肿大、肝功能失常、血压升高及高钙症等肾癌组织产生异位激素的表现。
儿童肾母细胞瘤95%以腹部肿瘤为第一症状，其他症状有血尿、高血压、部分可有红细胞增多症。晚期出现贫血和恶病质，个别因肿瘤组织破裂出现急性腹痛。
【 宜 】
(1)宜多吃能抗肾肿瘤的食物，如龟、甲鱼、海马、沙虫、眼镜王蛇、抹香鲸油、海蜇、海参、猪牛骨髓、莼菜、无花果、苦菜、黄瓜、木瓜、薏米、僵蚕、柚、槐米。
(2)宜多吃增强体质、提高免疫力的食物，如沙丁鱼、虾、青鱼、泥鳅、淡菜、牡蛎、猪肝、猪腰、芡实、莲子、核桃、苹果、猕猴桃、刀豆、赤豆、紫河车、蜂乳、芝麻。
(3)腰痛宜吃蛤蟆、余甘子、薏米、芫荽、猪牛骨髓、刀豆、核桃、猪腰、鲍鱼、鲎、海蛇、淡菜。
(4)血尿宜吃甲鱼、乌龟、穿山甲肉、无花果、乌梅、柿子、莲肉、藕、金针菜、芹菜、冬瓜、茅根、甘蔗、荠菜、桑椹。
(5)水肿宜吃羊肺、海蜇、田螺、文蛤、海带、紫菜、鲤鱼、墨鱼、青鱼、蛤蜊、鲫鱼、芹菜、绿豆、黄花菜、香菇。
【 忌 】
(1)忌烟、酒、咖啡等。
(2)忌辛辣刺激性食物。
(3)忌霉变、油煎、肥腻食物。
(4)水肿忌盐及咸味食物。
24. 膀胱肿瘤和尿道肿瘤
膀胱肿瘤是泌尿生殖系肿瘤中最常见的肿瘤。75%以上的病人以血尿为第一症状。血尿及其所致贫血程度一般与肿瘤的严重性成正比。尿频尿痛或夜尿多表示肿瘤有坏死或浸润膀胱，类似膀胱炎的症状。位于膀胱颈或带蒂的肿瘤能引起排尿困难或尿潴留。输尿管积水感染引起发热和脓尿。
尿道肿瘤以尿道癌最常见。男性尿道癌一般以尿道梗阻、肿物、尿道周围脓肿、尿外渗、尿道瘘和尿道流出分泌物而就医，部分病人有疼痛、血尿或血精。女性尿道癌多见于老年女性，常见的症状为尿道流血和血尿，其他症状有尿频、尿痛、排尿烧灼感、排尿困难或***痛，局部可见到或触到肿块。肿瘤坏死、溃疡、感染则见尿道或阴道流出黄色或血性带臭味的分泌物。晚期症状为体重减轻、骨盆痛、尿道周围脓肿、尿失禁、尿道阴道瘘或尿潴留。
【 宜 】
(1)宜多吃具有抗膀胱和尿道肿瘤作用的食物，如蟾蜍、蛤蟆、田螺、海带、紫菜、玳瑁、甲鱼、乌龟、海蜇、水蛇、薏米、菱、核桃、羊肾、猪腰、刀豆、沙虫、鲈鱼、鲐鱼。
(2)尿道梗阻宜吃海带、裙带菜、紫菜、青蟹。
(3)感染宜吃黄鱼鳔、鲨鱼翅、水蛇、鸽子、海蜇、藕粉、荞麦、马兰头、地耳、大头菜、橄榄、茄子、无花果、绿豆芽、豆浆、苋菜、紫菜、泥鳅。
(4)出血宜吃芹菜、金针菜、韭菜、冬瓜、乌梅、柿饼、芝麻、莲子、海参、老鼠肉。
【 忌 】
(1)忌烟、酒、咖啡、可可。
(2)忌辛辣、燥热动血的食物。
(3)忌霉变、油煎、肥腻食物。
25. 前 列 腺 癌
某些前列腺癌本身无症状，终身在静止状态中，称为潜伏型前列腺癌。75%的病人症状表现与前列腺肥大相似，以排尿困难为主要症状。侵犯膀胱或尿道时可出现血尿，引起梗阻时可 出现尿路感染症状。晚期病变表面结节不平，石样坚硬，固定而边界不清，此时可有全身症状，如消瘦、贫血等。
【 宜 】
(1)宜多吃能增强免疫功能、抗前列腺癌的食物：甲鱼、龟、刺猬肉、海蜇、鲫鱼、核桃、 萱草、芦笋。
(2)小便不通宜吃田螺、鲤鱼、蛤蜊、银鱼、蚬、白兰花、芹菜、石榴、地丁、莴苣、冬瓜、石莼、海带。
(3)疼痛宜吃鲎、海马、蟹、鸡血、梅、薏米、蕹菜、芋艿、栗子。
【 忌 】
(1)忌烟、酒、咖啡等。
(2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、桂皮、花椒、辣椒等。
(3)忌霉变、油煎、肥腻食物。
(4)忌壮阳食物，如羊肉、沙虫、狗肉、动物肾、鞭、茸等。
26. 阴茎癌

阴茎癌在我国是常见病，此病的发生与包茎有密切关系，包皮及阴茎头皮肤长期受包皮垢刺激，并发感染及慢性炎症，是致癌的重要因素。阴茎癌发病年龄多在30岁以上，早期表现为包皮或阴茎头的类丘疹、疣或溃疡病变，逐渐增大，一般无疼痛。病程较久的阴茎癌表现为典型菜花样，阴茎大部被癌肿破坏。病人一般无排尿困难，尿线因受肿瘤阻挡而散射，并发感染时有局部痛或尿痛，有恶臭味。肿瘤反复出血，可导致病人消瘦、贫血及衰竭。晚期腹股沟淋巴结转移使淋巴结增大、质硬，甚至固定 或形成溃疡、易出血。广泛的淋巴结转移可引起下肢浮肿。
【 宜 】
(1)宜多吃增强免疫、抗阴茎癌作用的食物：甲鱼、乌龟、海龟、沙虫、青鱼
、鲨鱼、水蛇、虾、白花蛇、鲫鱼、桑椹、无花果、荔枝、胡桃、瓜蒌、马齿苋、豆豉、橄榄、杏仁、丝瓜。
(2)感染、溃疡宜吃荠菜、螺蛳、针鱼、泥鳅、鲥鱼、金针菜、油菜、芋艿、绿豆、赤豆、马兰头。
(3)淋巴结肿大宜吃芋艿、沙果、百合、荸荠、桑椹子、田螺、黄颡鱼、猫肉。
【 忌 】
(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣刺激品。
(3)忌霉变、腌制食物。
(4)忌油煎、肥腻、烟熏、烧烤食物。
(5)忌羊肉、狗肉、韭菜等一切温热性食物。
27. 睾 丸 肿 瘤
睾丸肿瘤临床不多见，但几乎全属恶性。发病年龄有三个高峰：婴儿期以卵黄囊瘤为多，青壮年可见各种类型，70岁以后主要为精原细胞瘤。
睾丸肿瘤最常见症状为无痛性睾丸肿大及沉重感。精原细胞瘤肿大的睾丸往往保持睾丸轮廓，质地一致。而畸胎瘤则呈结节性肿大，软硬不一。部分病人有痛，剧痛常因瘤内出血或血管栓塞。儿童睾丸肿瘤表现为睾丸肿块同时有早熟症状。睾丸间质细胞瘤在成人常伴有乳房女性化及性欲减退。睾丸肿瘤主要经淋巴转移到腹膜后淋巴结，其次转移到纵隔、锁骨上淋巴结及肺。
【 宜 】
(1)宜多吃抗睾丸肿瘤的食物：甲鱼、猫肉、海带、麻雀、鲫鱼、猪脬、荞麦、核桃、荔枝、山楂、丝瓜、莴苣、乌梅。
(2)女性化症状明显宜吃狗肉、狗鞭、海马、对虾、泥鳅、淡菜、龟肉、核桃、羊肉、羊肾、麻雀。
(3)腰痛宜吃芋艿、栗子、梅子、荔枝、丝瓜、对虾、鲍鱼、赤、海马、海蜇。
(4)感染宜吃油菜、苦瓜、豆腐渣、泥鳅、黄颡鱼、蟹、香椿。
【 忌 】
(1)忌烟、洒及一切辛辣刺激兴奋食物。
(2)忌霉变、腌制、油煎、肥腻食物。
(3)除女性化症外，忌温热壮阳性食物，如羊肉、狗肉、韭菜、动物鞭等。
28. 骨髓瘤及骨肉瘤
骨髓瘤：为骨髓中浆细胞发生肿瘤性繁殖而引起单发和多发骨破坏，同时并发全身血液系统变化。以颅骨、脊椎、髂骨多见，长骨较少发生。主要侵犯骨髓，也可同时侵犯软组织。此病病程发展快，约1年左右明显，以骨骼疼痛为主要症状，后期有肿胀、病理性骨折、甚至神经压迫症状，伴有贫血、出血倾向。肾脏功能障碍、反复感染，引起血液白细胞变时，则称为浆细胞性白血病。
骨肉瘤：好发于10～20岁，男多于女，以髂骨、股骨、肩胛骨、肱骨多见，病程发展快，有体温增高、血白细胞增多和血沉率增快。局部软组织明显肿胀、广泛压痛，患肢因肿痛而活动受限，甚至处于畸形体位。骨破坏位于长骨干骺端和骨干部位，X线见虫蛀样广泛不规则混合阴影，骨膜反应常呈葱皮样，偶合并病理骨折。
【 宜 】
(1)宜多吃具有抗骨髓病、骨肉瘤的食物，如海带、紫菜、淡菜、海蛤、裙带菜、杏仁、桃仁、李。
(2)骨痛宜吃龟板、鳖肉、穿山甲、牡蛎、蟹、虾、核桃。
(3)脾脏肿大宜吃甲鱼、泥鳅、海鳗、毛蚶、海带、裙带菜。
(4)贫血宜吃猪肝、香菇、芝麻、蜂乳、黄鱼、花生、海参、鲩鱼、鲍鱼。
【 忌 】
(1)忌烟酒及辛辣刺激食物。
(2)忌霉变、腌制、油煎、肥腻食物。
(3)忌羊肉、鹅肉、猪头肉等发物。
29. 骨肿瘤
骨肿瘤分为原发性和继发性两种，原发性来自骨骼系统本身，有良性和恶性之分。继发性为其他器官的瘤细胞，直接侵犯或转移到骨组织。骨肿瘤一般指原发性骨肿瘤。
良性骨肿瘤表现为肿块和疼痛，发展缓慢，可有病理性骨折，恶变、转移少见。恶性肿瘤发展快，疼痛、肿胀、压痛明显，常合并软组织水肿、静脉怒张等症状。全身症状有消瘦、乏力、贫血，有的出现体温增高，晚期出现恶液质。
【 宜 】
(1)宜多吃具有抗骨肿瘤作用的食物：山羊血、鲎、蟹、羊脑、海参、牡蛎、鳖、龟、沙虫、鹿血、大叶菜、麦片、小苋菜、油菜籽、沙枣、香芋、栗、野葡萄。
(2)宜吃具有止痛消肿作用的食物：芦笋、藕、慈姑、山楂、獭肉、鹭肉、蟹、鲎、海龟、海蛇。
(3)宜吃预防放疗、化疗副作用的食物：蜂乳、核桃、猕猴桃、银耳、香姑、大头菜、花粉。
【 忌 】
(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌肥腻食物。
(4)忌发物。
30. 软组织肿瘤
软组织肿瘤包括脂肪瘤、血管瘤、纤维瘤等。
脂肪瘤：脂肪瘤是由脂肪组织形成的一种良性肿瘤，多位于皮下、后腹膜，也可发生于内脏，好发于肩、背、臀部。位于皮下组织的脂肪瘤大小不一，呈扁圆形或有分叶，质软有弹性，有假性波动感，肿瘤不与表皮粘连，皮肤表面完全正常。一般无特殊表现，多发性脂肪瘤可有压痛。
血管瘤：血管瘤是由血管组织构成的一种良性肿瘤，分为毛细血管瘤、海绵状血管瘤和蔓状血管瘤。血管瘤生长缓慢、好发于头、面、颈部，次为躯干、四肢。因所在部位面积、体积、性质的不同，可导致形态异常和功能障碍，可有疼痛、溃疡、出血和继发感染等表现 。
纤维瘤：纤维瘤是由纤维结缔组织组成的良性肿瘤。可见于全身各部位，大小不等，自针头、黄豆至鸡蛋或更大，表面光滑或呈乳头状，可自由推动，根据质地分为软、硬纤维瘤。硬纤维瘤可恶变。
【 宜 】
(1)宜多吃具有抗软组织肿瘤的食物：苦菜、赤豆、大叶菜、芋艿、蟾蜍、栗子、核桃、马兰头、海蜇、海带、紫菜、牡蛎、赤、金榄、慈姑、羊脑、水蛇、壁虎、荸荠。
(2)疼痛宜吃香菜、萝卜、薏米、丝瓜、核桃、鳖血、鸭血、南瓜、鲤鱼血。
【 忌 】
(1)忌烟、酒、咖啡、浓茶等。
(2)忌葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物。
(3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。
(4)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物。
(5)忌羊肉、公鸡等发物