林原めぐみ:零售名词

1、手风琴理论：一种关于零售商演变的周期性理论。即我们可以采用商品种类的深度和广度来解释零售业的变革。它认为零售商的库存商品种类是从大深度/小广度到小深度/大广度，再到大深度/小广度循环变化的。2、目录陈列室：用陈列室来展露商品，而库房即在旁边的零售商店。主要经营家具等耐用品。3、类型专营店：针对某个商品类型，提供齐全品种商品的零售商店，在消费者心目中占有类型优势。4、中心商业区：城市里传统的商业区。5、零售业态：零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营形式。6、连锁经营：企业经营若干同行业或同业态的店铺，以同一商号、统一管理或授予特许经营权方式组织起来，共享规模效益的一种经营组织形式。7、直营连锁（正规连锁）：连锁门店由连锁公司全资或控股开设，在总部的直接控制下，开展统一经营。8、直营店：以同一资本直接采取连锁经营的门店。9、自由连锁：若干个门店或企业自愿组合起来，在不改变各自资产所有权关系的情况下，以共同进货为纽带开展的经营。10、超级市场：采取自选销售方式，以销售生鲜商品、食品和向顾客提供日常必需品为主要目的零售业态。11、便利店：满足顾客便利性需求为主要目的零售业态。12、连锁公司：连锁超市公司应由10个以上门店组成，实行规范化管理，必须做到统一订货，集中合理化配送，统一结算，实行采购与销售职能分离。连锁超市公司由总部、门店和配送中心（或委托配送机构）构成。13、总部：是连锁公司经营管理的核心，它除了自身有决策职能、监督职能外，还应具备以下基本职能：网点开发、采购配送、财务管理、质量管理、经营指导、市场调研、商品开发、促销策划、人员招聘、人才培训、教育及物业管理等职能。14、加盟店：以特许连锁方式经营的门店。15、单品管理：单品管理通过电脑系统对某一单品的毛利额、进货量、退货量、库存量等，进行销售信息和趋势的分析，把握某一单品的订货、进货情况的一种管理方法。16、客单价：每一个顾客平均购买商品金额。17、ABC分析：重点商品或项目的管理手段。ABC分析的具体做法是：首先将商品依畅销度排行，计算出每一项商品销售额比及累计构成比，以累计构成比为衡量标准，即80%的销售额约由20%的商品创造，此类商品为A类商品；15%的销售额约由40%的商品创造，此类商品为B类商品；5%的销售额由40%的商品创造，此类商品为C类商品。18、商业企业管理信息系统（MIS）决策信息系统（SIS）：MIS是利用现代电子技术、计算机技术、通讯技术实现信息管理自动化，从而以现代化手段管理商场的一种先进科学方法。它的运用可以使商场的物流、资金流、信息流的管理从传统的人工操作转入到计算机信息的自动传送、记录、统计的现代模式。MIS一般有3大系统，即商品购、销、存系统，应分别具有购进、销售、库存管理职能；财会系统，应有商品帐、总帐和财务分析职能；综合管理系统，包括人事劳资管理、总务管理、综合数据查询分析、系统维护职能。19、电子订货系统：是零售商、批发商、制造商运用电脑对订购商品进行全面管理的技术。它可以迅速准确地传递订货信息，掌握商品情报，构筑出一个不缺货、不出错、不延迟的进货、检货、补货系统。20、商圈：来商店购物的顾客居住区域。商圈的大小，主要依据有效吸引来商店购物所需时间而定。根据时间、距离、占有率等，将商圈分第一商圈、第二商圈、第三商圈。21、商品计划：商品由原料开始到最终消费的全过程。即：由原料筹集、产品设计、成本控制到向顾客提供商品的所有活动的总称。22、自有品牌：零售业为建立商品差异化形象而选定某些合适商品，委托制造商加工，并冠以零售企业自身的品牌之称。23、畅销商品：补货频度和订货频度高，销售量和订货量都大的商品。一般多指ABC分析中的A类商品，即用20%的商品，创造80%的销售额的商品。24、交叉比率：交叉比率=周转率*毛利率。通常以每季为计算期间。交叉比率低的为优先淘汰商品。25、信息系统：信息系统由营业信息系统、管理信息系统和外部关联信息系统构成。26、EDI：是电子数据信息交换系统。指以电子方式开展资料交换的交易，用不同机种联接不同行业的企业电脑，开展无电话、无传票（无纸）的数据交换的系统。27、QR：服装衣料业为减少缺货、缩短加工时间，减少加工时间，减少经营费用，能准确预测补货信息的、适应顾客需求变化的快速反应。28、增值网：将收集的商业信息通过电脑网络，附加各种服务，再提供给第三者的有偿资讯信息，即称增值网。29、店外条码：原印码又称国际商品条码，是产品在制造商生产阶段已印在包装上的商品条码。是指产品在出厂前就已印制的国际通用的条形码，用于标示商品的惟一性，有了这种区分商品的共同语言，商品就可以不受国界限制自由流通。目前，我国商品使用的前缀码号为690、691，是由国际物品编码协会分配的。在发达国家，98%以上的商品都带有原印码，我国大型商场中商品的原印码率只有10%左右。弥补这一不足的办法是印制店内码。30、店内条码：是由商店自己编制并印制的条码标签，只限于店内使用，是一个封闭的条码系统。自制店内码，必须把握3个基本要点：选择正确的码制；保证条码印制质量；严格按照有关标准，将条码标签帖在正确的部位。31、3S原理：标准化，为持续地生产、销售预期品质的商品而设定的既合理又较理想的状态、条件以能反复动作的经营系统。专业化，企业或个人等在某方面努力追求卓越，将工作特定化，并进一步寻求强化有力的能力和开发创造出独具特色的技巧及系统。简单化，为维持现定的作业，创造任何人都能轻松且快速熟悉作业的条件。32、配送中心：配送中心是连锁公司的物流机构，承担着商品的集货、库存保管、包装加工、分拣配货、配送、信息提供等职能。配送中心由分货配货（TC）、流通库存（DC）、生鲜（PC）三部分组成。33、门店：是连锁经营的基础，主要职责是按照总部指示和服务规范要求，承担日常销售业务。34、单品：存货控制的最小单位。