vim python ide:【牙签牛肉|牙签牛肉做法】牙签牛肉怎么做、如何做

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/07 12:06:00
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　取消 口味咸香难度配菜(中级)时间30-45分钟分类湘菜 , 牛肉, 老少皆宜 主料牛踺子400g植物油120g生姜蒜米香葱青红椒各10g辅料鸡精嫩肉粉孜然粉盐辣椒末鸡蛋清标签：Lifelist 生命清单 招牌菜 特炒 湘味 收藏 加入菜单 分享到

牙签牛肉的制作步骤

1

牛肉切5厘米长3厘米宽，青红椒切末，生姜 蒜米 香葱切末

2

把切好的牛肉放入盆中，加入嫩肉粉，鸡蛋清，盐拌匀，腌制20分钟

3

将腌好的牛肉用牙签串好

4

锅置旺火，倒入植物油烧热，放入串好的牛肉炸熟捞出

5

锅烧热放生姜，蒜米，牛肉煸炒，再放入鸡精，辣椒末，孜然粉翻炒

小贴士

这个需要穿成串，mini型，很cute，当然也很美味，爱吃孜然的朋友有想法了吧哈哈。

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