中财网spss怎么设置虚拟变量:砂仁淮山炖猪肚食谱 胃溃疡
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 06:14:12
砂仁淮山炖猪肚食谱 
【专家点评】
猪肚味甘，微温。为补脾之要品，补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻。常配其它的食疗药物同食。砂仁中又以春砂效果最好，主要作用于人体的胃、脾，能够行气调味，和胃醒脾。不过砂仁放过多汤会变苦，味道不好，所以三到四个人喝放5克就足够了。
这道汤适合脾胃虚寒的人，可以适当加入一些胡椒或者姜。
专家组认为更具科学性的食材配比及制作方法——
【材料】（3~4人份量）
砂仁 5克
淮山 50克
猪肚 1只，约300~400克 姜10克、葱15克、料酒 15克、盐3克 【制作方法】
砂仁打破；淮山切细片；猪肚洗净并去除脂肪，纳砂仁入猪肚内，加适量水炖二、三小时至猪肚熟烂，调入适量食盐便可。
【适用人群】
适合脾胃虚寒者。
【注意事项】
砂仁放过多会导致口味不好，要适当减少用量，5克足矣。建议砂仁后下。
【专家点评】 猪肚味甘，微温。为补脾之要品，补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻。常配其它的食疗药物同食。砂仁中又以春砂效果最好，主要作用于人体的胃、脾，能够行气调味，和胃醒脾。不过砂仁放过多汤会变苦，味道不好，所以三到四个人喝放5克就足够了。
这道汤适合脾胃虚寒的人，可以适当加入一些胡椒或者姜。
专家组认为更具科学性的食材配比及制作方法——
【材料】（3~4人份量）
砂仁 5克
淮山 50克
猪肚 1只，约300~400克 姜10克、葱15克、料酒 15克、盐3克 【制作方法】
砂仁打破；淮山切细片；猪肚洗净并去除脂肪，纳砂仁入猪肚内，加适量水炖二、三小时至猪肚熟烂，调入适量食盐便可。
【适用人群】
适合脾胃虚寒者。
【注意事项】
砂仁放过多会导致口味不好，要适当减少用量，5克足矣。建议砂仁后下。