matlab中trace函数:宝宝果汁制作方法及注意事项

    小宝宝一天天长大了，母乳已经不再是他全部的食物，需要给他各种滋味让他去品尝，去探索味道的奥秘。在家为宝宝制作果汁，虽然麻烦一些，但既便宜又新鲜，只要卫生消毒做好了，就能让宝宝每天喝上新鲜可口的美味果汁。

     1．选择新鲜时令水果

     爸爸妈妈选择水果不必以维生素含量高低为标准，对宝宝来说新鲜的时令水果就是最好的选择。春天的草莓、橘子、樱桃；夏天的西瓜、西红柿、蜜桃；秋天的葡萄、苹果、梨等都是很好的选择。冬天也可选择苹果、橘子、橙子、梨等。不过刚开始最好给宝宝选择比较温和的苹果、橘子为宜。待宝宝肠胃适应之后，再添加其他果汁。

     2．准备用具

     自制果汁需要的用具有：榨汁机或擦菜板、纱布、专用水果刀、碗等。

     3．清洗与消毒

     所用器具应全部在清水中冲洗，然后用蒸煮锅消毒15分钟，或用消毒柜消毒。水果应先用果蔬清洗剂清洗，然后用清水冲洗干净，直道没有清洗剂的味道，再用开水烫一下即可。手也要用香皂彻底清洗，冲洗到没有香皂味为止。

     4．榨汁

     软水果可直接用纱布包裹了绞汁，硬的水果如果没有榨汁机可用擦菜板擦成丝再用纱布绞汁，如果用榨汁机，用刀削块直接榨汁即可。宝宝果汁现榨现喝，不可过夜饮用

鲜果汁制作方法

　　榨果汁机把橘子、广柑等水果洗净去皮，加工后去渣加水和少量白糖，放入奶瓶中喂孩子。

番茄汁制作法

　　将熟透的番茄洗净，放在开水中烫一下，去皮切碎，用干净的纱布包好，用力挤压，使鲜汁流出，加少许白糖和水，放入奶瓶中喂孩子喝。

菜水制作方法

　　取少许新鲜蔬菜，如菠菜、油菜、胡萝卜、白菜等，洗净切碎，放入小锅中，放少量水煮沸，再煮3-5分钟，菠菜可少煮一会儿，胡萝卜可多煮一会儿，旋转到不烫手时，将汁使出，加少量白糖，放入奶瓶给孩子信用。

下面介绍一些水果汁的制作方法：

橘子汁取橘子１个，将外皮洗净，切成两半；将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。每个橘子约得果汁４０毫升，饮用时可加水１倍。

番茄汁番茄５０克，白糖少许，温开水适量。将成熟的番茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把番茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的番茄。

青菜水青菜５０克（菠菜、油菜、白菜均可），清水５０克。将菜洗净，切碎。将锅放在火上，水烧沸，放入碎菜，盖好锅盖烧开煮５～６分钟，锅离火，再焖１０分钟，滤去菜渣留汤即可。

西瓜汁西瓜瓤１００克，白糖１０克。将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤。汁内加入白糖，调匀即成。

胡萝卜汤胡萝卜５０克，白糖少许，清水５０克。将胡萝卜洗净，切碎，放入锅内，加入水，上火煮沸约２分钟。用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀。

山楂水山楂水５０克，白糖少许，开水１５０克。将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入盆内。将开水沏入盆内，盖上盖焖１０分钟，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入白糖，搅至白糖溶解即可。

鲜橙汁:

  材料:新鲜橙子一只,绵白糖5克。

  做法：把橙子洗干净，横切成两半，放在榨汁器上压出果法（如果没有机器，把手洗干净，可以用手挤捏出汁液，用勺挖出需要的果肉），再加入2倍的温开水，放入绵白糖调匀，服用。

  功效：橙汁含有丰富的维生素C.B1.B2,铁、钙、磷、尼克酸等，有利于补充乳类的维生素不足，促进消化，增加抵抗力。

番茄苹果汁：

  材料：新鲜番茄1只，苹果1只，白糖5克。

  做法：将番茄用水煮开约2-3人钟，剥去皮，用开水泡过的消毒纱布裹住番茄挤出汁。

苹果切成块状，放在榨汁机中榨汁，氢苹果兑入番茄汁中，再加入白糖，倒果汁量1倍的温开水冲调服用。

功效：番茄含有丰富的维生素C\B1\B2\P等，还含有钙、铁、铜、碘等微量元素，所含的番茄红素有抗氧化作用，对宝宝生长发育非常有益。

南瓜汁

　　做法：1、南瓜100克去皮，切成小丁蒸熟。2、将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。3、在南瓜泥中加适量开水稀释调匀，加盐或者糖少许，放在干净的细漏勺上过滤一下。

　　制作、喂食要领：1、南瓜一定要蒸烂。2、6个月以上的宝宝可以直接喂食。3、可加入米粉或乳儿糕中喂宝宝。

白萝卜果汁

　　做法：1、小白萝卜一个切成细丝，梨半个切成薄片待用。2、将白萝卜倒入锅内加清水烧开，用微火炖10分钟后，加入梨片再煮5分钟即可食用。

　　制作、喂食要领：1、适宜于5个月以上的宝宝食用。2、果汁隔夜不要再给宝宝喂食。

红枣苹果汁

做法：1、新鲜红枣20只，一个苹果清洗干净，再用开水略烫备用。2、红枣倒入炖锅加水用微火炖至烂透。3、用小刀将苹果切成两半并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮出泥。4、将苹果泥倒入锅中略煮，过滤后给宝宝食用。

鲜柠檬汁

做法：1、将柠檬洗净，在沸水中浸渍15分钟后，切成薄片。2、将柠檬薄片放人经煮沸消毒过的玻璃瓶内，放一层柠檬片，铺一层白糖。3、浸渍1周后即可用来泡开水喂给宝宝。

　　制作、喂食要领：一定要选择新鲜的柠檬作原料，容器一定要清洁。

番茄果汁

　　做法：1、备新鲜番茄1个，苹果1个，白糖5克，烫开水适量。2、将番茄洗净，用开水烫后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出，苹果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2汤匙兑入番茄汁中。3、将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。

　　制作、喂食要领：1、一定要挑选成熟汁多的番茄。2、不要让宝宝空腹食用。

菜叶汁

　　做法：1、选青菜200克（菠菜、油菜、白菜均可）。2、青菜洗净后浸泡30分钟，捞出后切碎待用。3、锅内加一小碗清水，煮沸后将碎菜放入，盖紧锅盖再煮5分钟。4、用汤匙压菜取汁并入菜汤，加入精盐少许，能稍稍尝到咸味为度，即可食用。

　　制作、喂食要领：1、制作时只取菜叶，不要带菜梗。菜要切碎、煮烂。2、菜汁应随煮随用，以免久放变质。3、适合4个月以上的宝宝食用。

　　胡萝卜汁——胡萝卜一个、苹果一个，将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中先以低速旋转60秒，随后加糖、水。能促进宝宝肝、肾的活力与发育。 　　苹果汁——苹果50克、砂糖少许，将苹果、砂糖及约90毫升冷开水，放入食品粉碎机中搅和即可。使宝宝一天充满活力，小脸儿柔滑红润。 　　黄瓜汁——黄瓜150克、胡萝卜150克、柚子或橘类150克、苹果150克，糖适量，在食品粉碎机中搅和后加水即成。可调理宝宝的胃肠系统，促进新陈代谢。 　　菠萝汁——菠萝适量，精盐少许，水和糖适量。菠萝汁的香气和美味是无可比拟的，里面含有多种芳香物，还有大量有机酸，此外，还有菠萝蛋白酶，这些物质都特别有助于促进宝宝的消化。　　芒果汁——芒果含有丰富的食物纤维和胡萝卜素，有助于宝宝的新陈代谢和改善视力，极为丰富的维生素则可以提高宝宝机体免疫力。 　　葡萄汁——葡萄、苹果、糖及白开水适量。苹果汁和葡萄汁这两种果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸，能促进宝宝机体的新陈代谢，对血管和神经系统发育有益，还能预防感冒。

注意事项:

1岁至6岁儿童每天的果汁摄入量最多应控制在120毫升至180毫升之间，而且应该多吃水果、蔬菜并多饮水和低脂牛奶。超重儿童过多饮用果汁会更胖

很多人一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。

　　所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让身体日渐衰弱。

　　吃早餐应该吃热食，才能保护胃气。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指胃这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

儿童过量饮果汁会营养不良

     ◎6个月以下的婴儿不宜饮用果汁；

　　◎6个月以上的儿童不宜使用奶瓶或杯子饮用果汁。因为饮用方便容易过量摄入；

　　◎婴儿睡觉前不宜喝果汁；

　　◎1~6岁的儿童,每天摄入果汁的量不得超过4~6盎司(约合113~170克)；

　　◎7~18岁的孩子每天摄入果汁的量不得超过8~12盎司(约合227~340克)；

　　◎对所有年龄段的孩子来讲,吃水果要比喝果汁好。

宝宝喝果汁应避开4大误区

误区1 拿果汁当水喝

误区2 将果汁等同于新鲜果蔬

误区3 将果汁过度加热

专家提示：果汁不宜加热，常温或冷藏后食用更有营养。

1.胡萝卜苹果汁

          原料：胡萝卜50克，苹果1个，柠檬2片，蜂蜜2勺，凉开水100克

         制法：原料洗静切碎，榨汁，挤入柠檬汁，搅拌均匀。将果汁加入蜂蜜，凉开水调匀。

    2.草莓果菜汁

         原料：草莓10个，卷心菜1／6个，胡萝卜1／3个，苹果1／2个，白糖50克，凉开水100克

         制法：将胡萝卜洗净，切碎，榨汁。将草莓，卷心菜，苹果洗净，切碎，榨汁。将果汁混合，加入糖，凉开水。

     3. 黄瓜汁

          原料：黄瓜3条，糖适量

         制法：将黄瓜洗净切碎，榨汁，加白糖。

   4.菠萝汁

       原料：菠萝200克，白糖50克，凉开水250克。

       制法：菠萝去皮榨汁 ，加白糖，凉开水调匀

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有的榨汁机配套的有一种过滤网,在榨完果汁后用过滤网过滤一下就可以滤出泡沫来.如果你买的榨汁机中没有,可以去你当初买榨果汁机的地方或大型的电器专柜购买一个.

西红柿汁：能保护皮肤弹性，促进骨骼发育，减退雀斑和面部色素沉着，其维生素P 可保护血管、防治高血压。

藕汁：富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻， 健脾开胃，增进食欲。

甜椒汁：甜椒没有普通辣椒的强烈刺激，但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用，其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。

黄瓜汁：能有效促进机体的新陈代谢，减肥抗衰老，还可使神经系统镇静、增强记忆力，辅助治疗失眠。

胡萝卜汁：能增强人体免疫力，防癌抗癌，尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统，刺激胆汁分泌，中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。

芹菜汁：安定情绪，舒缓内心焦虑和压力，是现代高节奏人士的良伴，是营养师给熬夜人群的必补推荐，最为关键的是，芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。Tips：芹菜根不要扔掉，它含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P，尤其适合维生素缺乏者。

橙汁：夏日饮用解烦止渴，帮助消除疲劳。能强化血管，降低毛细血管脆性，防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。

西瓜汁：西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖，是清热解暑当仁不让的佳品。同时还可治疗咽喉及口腔炎症，也是尿道感染和大便干燥的救星。

苹果汁：苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。此外，苹果健胃，止泻通便，能消除人体疲劳感，它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外，因此也有降压作用。

木瓜汁：可有效补充人体养分，增强机体的抗病能力。更为人们乐道的是它的通乳及治疗淋巴性白血病（即血癌）作用。

猕猴桃汁：显著的乌发美容效果使得猕猴桃被称为“美容果”，但它的作用远不止于此。它能阻断致癌物在人体内合成，预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平，对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。

西柚汁：柚的诱人之处在于它的抗菌抗病毒作用，它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类，尤其适宜夏季。另外，它还能祛痰镇咳、降低血糖。

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