合同理论 pdf 博尔顿:贵妃鸡翅

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 05:48:50

主材：鸡翅8个

配料：姜五片，生蒜一瓣，葱白数根

调味料：葡萄酒、生抽、冰糖

 

 

1、鸡翅洗净后沥干水分，油六分热时放入鸡翅，先煎带皮的一面，然后翻面，两面煎至金黄后盛出，用厨房纸吸干多余的油分。

 


2、取葡萄酒150克、冰糖一小块，生抽30克，混合后备用。

 

 

3、用煎鸡翅的余油爆香葱姜蒜后，加入步骤2的味汁，煮开后加入鸡翅，中小火焖15至20分钟，然后开大火收汁即可。

 


 

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