全国最大野生动物园:橘皮也疯狂——山楂橘皮饮

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 02:32:17
橘皮也疯狂——山楂橘皮饮       

美白功效──山楂能活化循环，橘皮可促进消化、消除体内毒素。

                 

 

                                  

         

                         

                  原料：新鲜山楂、橘皮、            调料：冰糖            容器：干净玻璃瓶一个

           

      步骤：

             

              新鲜山楂用刀子去掉梗部、底部，再轻轻滚动横切一刀。              山楂横切开以后，一半带籽。              用刀尖轻轻挑去籽。              去籽处理好的山楂。    

           橘皮放盐水中浸泡5-10分钟，清洗干净。           将橘皮切成细丝备用。    

                 

                  山楂洗干净后，放入锅中，加清水稍稍没过山楂，大火煮。

                  水煮开后，锅里的水开始慢慢变成粉红色。

                  放入橘皮丝，继续煮3分钟左右。

                  转小火，放入冰糖再继续熬15分钟左右。

                  待锅中汤汁黏稠，山楂开始软化时就可以将汤汁慢慢倒出。（不要把汁倒干）

 

 

 

锅中的剩少些汤汁，加入冰糖继续小火熬制。冰糖融化，可以用勺子稍微压压山楂。   

                        

                         将锅中的渣放凉装入干净的玻璃瓶中存放。

                         平时还可以用热水泡茶喝哦！

 

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