贾惜春性格:第41节：给生命银行增加储蓄(18)

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/08 01:44:44

第41节：给生命银行增加储蓄(18)

　　· 老年人食疗调补注意事项

　　1.　多吃软的、烂的、易消化的食物，多喝粥，经常用红枣、桂圆、核桃仁、白果、山药、板栗、莲子、松籽换着煮粥吃。

　　2.　每天喝１～２瓶奶、１～２个鸡蛋，每周保证餐桌上有猪肉、牛肉、鱼、虾、鸡肉，冬天可多吃些羊肉。鱼、虾以海鱼、海虾为主，海鱼、海虾的营养价值高，同时污染少。各种荤菜每周之内轮换着吃，保证各种营养齐全。蔬菜方面以时令菜为主，反季节的蔬菜少吃。冬天尽量少吃或不吃性凉、性寒的食物，因为老年人脾胃虚弱，而生冷寒凉之物易伤脾胃。

　　3.　老人只吃应季的新鲜水果。冬天来了，没有应季水果了，就不要再吃了。

　　4.　老年人喝茶也要注意。到了冬季，苦瓜茶、苦丁茶、金银花茶、决明子茶这些寒凉的茶不要再喝，就是平时也尽量少喝。冬季可以喝红茶，也可以用红枣４粒、桂圆２～４粒泡茶。（红枣要放在铁锅中炒至表皮发黑，水冲泡时表皮就会自然开裂，红枣中的营养成分才能得到充分利用）如出现上火症状，可加枸杞子４～６粒。还可以喝姜枣茶（１～２片生姜、４～６粒红枣）。

　　5.　黑色食品要有选择地吃。现在的报纸、杂志、电视上经常会介绍黑木耳、海带、紫菜等黑色食品的好处，因此许多老人和孩子一年四季都去吃。黑木耳属性微凉，虽然长期吃对身体的影响不是太大，但黑木耳有凉血、润燥、利肠的作用，脾胃虚弱、大便不成形、腰酸腿疼的老人在冬天还是尽量少吃。而海带和紫菜属性偏寒，只适合夏天吃。

　　据我观察，很多疾病都是吃了不该吃的食物，特别是寒凉的反季节蔬菜和水果而引起的，特别是老人，所以对于一些原来身体不错可突然生病的老人，你们一定要仔细想想，这段时间自己生活中到底发生了哪些变化，如果没有明显的变化，那很可能是饮食不当，建议你们马上停掉这些新增添的食物或新吃的补品，看看病情有没有减轻。如果是寒凉的食物造成，就按我前面介绍的祛寒凉的方法处理，新得的病症可能很快就会消失的。

　　孩子保健重点--锻炼身体

　　孩子是纯阳之体，肾气充足，代谢旺盛，身体处在生长发育的状态。因此，孩子更需要加强食疗，及时补足气血，为自身成长提供充足的能源。孩子容易上火，除冬天可以适当吃一些温热属性的食物之外，其他季节应多吃性平、性凉的食物。要想保证孩子的身体健康，一定要在一日三餐上多下功夫，营养要全面均衡，让孩子不要挑食。尽量让孩子少吃零食，少喝冷饮，少吃反季节的蔬菜、水果；冬天里尽量少吃水果。孩子的经络是通畅的，所以按摩不是孩子防病、治病的重点。锻炼身体，多到室外玩耍，是保证孩子身体正常发育的关键。

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