中财网牛黄解毒片的鉴别:山药薏米芡实粥的做法详细介绍
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/27 22:12:48
菜系及功效：美味粥汤美味粥汤美味粥汤
山药薏米芡实粥的制作材料：
主料：山药1根（约300克）,薏米50克,芡实40克,大米100克
教您山药薏米芡实粥怎么做，如何做山药薏米芡实粥才好吃
1）薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。
2）将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3）带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
上一道菜:美味粥汤莲藕炖排骨的做法 下一道菜:家常菜谱红烧肉炖土豆的做法[图解]
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不错，谢谢！ [回复]天下通途(58.242.223.*) 发表于 2009-5-24 9:55:13 原来这道粥是这样做的，我以前是从药店里面买回来干的芡实和淮山药，打成粉再熬，特别难操作，而且胃口也不好，现在我明白了，原来是要这样做的，谢谢
天天美食管理员 2009-4-14 9:08:46 回复：
欢迎常来
[回复]摇摇还追(123.97.146.*) 发表于 2009-4-14 7:23:05
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3）带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
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天天美食管理员 2009-4-14 9:08:46 回复：
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