x元素英国版 i dont:如梦缘:秋末最滋补的三种食物

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2020/10/21 06:12:37

如梦缘:秋末最滋补的三种食物

 

板栗:

  走在大街上,那扑鼻的糖炒板栗香味诱惑得你不得不买上一些,只见卖板栗的那个大叔不停的在用手中的铲子在翻炒。他说:"用糖色和沙子混合,将变成黑色的沙子和栗子混合炒,一是使栗子受热均匀,二是使栗子中的糖份不容易损失。这样炒出的栗子甜香适口。"

  板栗又叫栗子,有补肾强精的作用。中医学认为:栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

  栗子含有丰富的营养成分,尤其给我们提供了很好的淀粉,因此要是吃了不少板栗,那要记得减少部分主食。要不就热量过剩了。100克熟的板栗所产生的热量是217千卡。其中有个数值大家也许不会关注到,就是100克熟的板栗中含维生素A(胡萝卜素)240ug,也是非常高的,有很好的抗衰老的作用。

  栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。

  温馨小提醒:须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,以免消化不良。 

鲜枣

  这个时候吃水果首先推荐的就是脆甜的鲜枣了。鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富,维生素C含量最高,每100克中有243毫克的维生素C。100克的鲜枣还富含非常高的钾元素,这可是高血压的人在这个时间段食物的最佳选择。

  值得大家关注的是,刚才给大家介绍板栗中含大量的胡萝卜素,其实鲜枣中也富含大量的胡萝卜素。鲜枣生吃不仅味美,还且有利于营养的吸收。但鲜枣在常温下几天就会失去鲜脆的口感,所以大家购买适量的鲜枣后尽快食用完。

  温馨小提醒:鲜枣虽然好吃,要适量食用,枣皮坚硬,不易消化,一定要细嚼慢咽。食用过多,不然会损伤胃肠,会引起胃酸过多、腹胀等。此外,还也会影响营养物质的吸收啊! 

羊肉

  羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。