中财网招商银行卡网上激活:香芋扣肉
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 05:34:55
大家喜欢吃扣肉不？今天我就教大家如何做好吃的香芋扣肉：首先要准备一块上好的五花肉和一个香芋。
五花肉
香芋
先把五花肉操一趟水，再放到油里煎。
煎到肉皮微黄
把煎好的肉皮上涂上盐、料酒、醋等。
冷却后放冷水中浸泡至皮微微发软
把香芋皮刨净后切成片
再把切成片的香芋放油里炸一下
炸好的香芋
把泡好的五花肉切成片
把切成片的五花肉浸泡到调好的卤中
浸泡一天后把肉片与香芋片一片隔一片放好
再蒸煮30分钟即可，喜欢吃吗？这样香芋就吸走了五花肉里的油，使得这扣肉肥而不腻。
五花肉
香芋
先把五花肉操一趟水，再放到油里煎。
煎到肉皮微黄
把煎好的肉皮上涂上盐、料酒、醋等。
冷却后放冷水中浸泡至皮微微发软
把香芋皮刨净后切成片
再把切成片的香芋放油里炸一下
炸好的香芋
把泡好的五花肉切成片
把切成片的五花肉浸泡到调好的卤中
浸泡一天后把肉片与香芋片一片隔一片放好
再蒸煮30分钟即可，喜欢吃吗？这样香芋就吸走了五花肉里的油，使得这扣肉肥而不腻。