需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢

主料： 鸡腿 300克辅料： 姜 10克 大葱 10克调料： 色拉油 20克 白酒 10克 白砂糖 5克 酱油 20克 各适量酱油鸡的做法：1.葱、姜与调味料（酒10克、糖5克、酱油20克）拌匀，涂抹在擦干水分的鸡腿上，余汁备用。2.锅中倒入20克油烧至八分热，放入鸡腿，用中火将两面各煎十秒，至外皮稍呈金黄色。3.再放入余汁及水煮沸，改用小火焖煮20分钟，熟透后取出，剁块排在盘中，淋上酱汁即可。更多酱油鸡信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiangyouji

如何用电饭煲做酱油鸡 衬衫上沾上酱油及鸡汁怎么洗 有没有人会煮酱油鸡？教我 酱油配方 酱油氨基酸？ 酱油化学式 酱油曲种 关于酱油 关于酱油. 怎样区别酿造酱油、勾兑酱油和化学酱油 怎么看是白酱油还是黑酱油啊 进口酱油比国产酱油好在哪儿？ 酱油是什么味道的？ 酱油的成分？ 酱油的性质 酱油的分类 怎样用酱油淹咸菜 酱油是不是有机物 酱油是否属于溶液？ 酱油的制作方法 酱油的介绍 酱油为什么叫老抽? 怎么制作酱油鸭 做菜放酱油好吗