那些长残了的童星:※豆渣的妙用——做减肥美食：泡菜煎饼※

来源：百度文库编辑：中财网时间：2024/05/08 20:16:39

泡菜煎饼

豆浆都喝完了，剩了些豆渣，扔了可惜，还有股浓郁的豆香味，别扔掉，豆渣是减肥的东西，可以用来做豆渣饼。 材料：豆渣、辣白菜、面粉、鸡蛋、葱、盐、清水、五香粉、姜粉、辣椒粉。 做法：
1、将辣白菜切碎，切前用水冲洗一遍。将面粉、辣白菜放进豆渣碗内，鸡蛋也打进去，葱切碎放入。

2、倒入适量清水，放入盐、清水、五香粉、姜粉、辣椒粉充分搅匀，不要留有面疙瘩。

3、平底锅里薄薄得倒点油。开中小火，舀一勺面糊，摊在锅内，用勺抹平。双面煎黄，即可。

蒜水蘸片子（懒人主食）

材料：饺子皮、清水、蒜沫、青红椒圈、盐、酱油、醋、香油、油泼辣椒、食用油。 做法：将蒜沫、青红椒圈、盐、酱油、醋、香油、油泼辣椒拌在一个碗里，最好用热油泼一下。开水上锅，将饺子皮煮熟连汤捞进碗里，吃的时候，捞出蘸进料碗，即可。

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