astm d4157中文标准:初学者很容易掌握的烤翅方法

初学者很容易掌握的烤翅方法---【蒜香五味烤翅】

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鸡翅

烤鸡翅的做法

怎么做烤鸡翅

蒜香五味烤翅

食尚晓厨娘

    鸡翅可能是很多人的最爱，烤翅的味道也很多，拿着菜单挑选鸡翅的口味，选择哪种口味是自己喜欢吃的味道，那种感觉就像在挑人挑一件衣服。起初我也不知道哪种男人适合自己，于是在茫茫人海中挑啊挑，看啊看！有男人型的、有帅气型啊、有才华型的、有阳光型的、有稳重的、有花心的、有能说会道不做的、有不说只做的人。。。。这也好比拿着菜单在挑选，起初也可能是看着外表秀色诱人的尝了一口，品其中的味道，可能觉得他不适合自己，慢慢的体会琢磨出自己喜欢什么口味的，有些不单单是外表就可以的了，还要看其本质。这样就如同知道自己喜欢吃什么口味的鸡翅，然后再去选择哪家餐厅做的这种口味的鸡翅好吃，最终定格在那里，去吃鸡翅的时候必然会选择那家餐厅。

    我的恋爱经历说多不多，说少不少，谈过几个，屡次被打击之后才明白他们都不是适合我的人。第一个男朋友阳关帅气但是骨子里透着女人的味道，总是长不大，不够男人，我似乎是个老妈子一样要哄着他，于是我觉得阳关帅气型不是我喜欢的，虽说不能一棒子打死阳关帅气型的男人，但是有过一个就足够了，我就是那种尝过一次不喜欢就不会再去碰的那种人，甭管他再有多好也是一样。就像我去吃菠萝油条虾，第一次吃就觉得不好吃，以后遇到特别有名的饭店，最拿手的菜就是菠萝油条虾但我依然是一口不会吃。

    第二个男朋友非常有才，是个画家，我因欣赏他的才华而爱上了他。到现在我都不知道我到底是爱他还是爱他的才华。有才华的人谁不爱呢？我是一个非常欣赏有才华的人，而且对他们都有一种敬佩。和他们打交道我内心里是恐惧的、是忐忑的、还伴随着一丝的不安。我无法猜透他的心理，无法掌握。我的生活也变得不在轻松，种种原因我们分手了。曾经还因为他的离开而痛苦不堪，曾一度失迷，现在想想不合适在一起，勉强的生活是不幸的。现在很庆幸我们没有在一起。

    两个过后我总结了经验，知道到底自己喜欢什么样的男人，哪种男人适合我。于是几年以后我遇到了现在的老公。无论脾气秉性还是性格爱好，我觉得他就是上天赐给我最好的礼物。和他在一起非常舒服、从不感觉压抑，每天都享受着幸福的小日子，很开心很满足。他就是我爱吃的鸡翅，选择了他，上了他的船我不会再下来，就认定了他永远不会变。他就是我的蒜香五味烤翅，哈哈~

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食尚晓厨娘---蒜香五味烤翅

原料：鸡翅中12个，姜半块、蒜6瓣

调料：盐、五香粉、十三香、料酒、老抽酱油、糖、辣椒面、孜然粉、小茴香、番茄酱、香油、胡椒粉

做法：↓

鸡翅清洗几遍，姜、蒜切末放入鸡翅中，再放入所有调料（根据个人口味加入调料的量）搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜，（腌制时间越长越入味烤起来好吃，如果时间来不及最少腌制2~3小时在入烤箱烤）。

烤箱200度预热5分钟，将腌制好的鸡翅摆在烤盘上，放入烤箱烤15`分钟左右即可。（烤8分钟左右翻个在烤10分钟就可以了。）

ps:做烤翅腌制的调料很重要，不同味道的烤翅，所用的调料也不同。先说下我的蒜香五味烤翅主要加入以上这些调料，味道基本不会错，成功率百分之九十八。

所谓蒜香五味烤翅主要有五种味道：①蒜香味②辣味③酸味④甜味⑤咸味

综合起来就是酸甜辣味咸，还是比较大众口味的，有点类似于五香味都有别于它。

步骤图片如下↓↓↓

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