中财网模拟人生4进社区按F4:5款上班族养胃菜 吃出健康好肠胃
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/07 11:47:02
导读：平时三餐不定时，很容易落下胃痛的毛病。那么，除了吃药外，还有哪些方法可以对付胃部毛病呢？下面小编就给大家介绍几种养胃的蔬菜与食谱！
相信不少上班族多少都试过由于工作繁忙而三餐不定时，或者胡乱解决?这样长久下来对胃部的伤害可是不可估量的哦!胡乱填充，何不有针对性地选择一些养胃的蔬菜来吃呢——
1.南瓜——排毒护胃，减少胃溃疡
《本草纲目》记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。用南瓜煮粥或汤特别滋养肠胃。
2.胡萝卜——增强抵抗力，防治呼吸道疾病
胡萝卜性味甘平，中医认为它能“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
3.甘蓝——天然胃菜，保护胃粘膜
甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以甘蓝榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
4.菠菜——补血利便，增强食欲
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》记载：“菠菜利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化，所含丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
5.红薯——养胃去积，补脾益气
红薯性平，味甘，补脾益气，能正气养胃，增强胃肠蠕动，化食去积，还能清肠减肥。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不太适合糖尿病患者食用。
小编推荐：滋味养胃食谱
除了以上介绍的五种食物外，山药，莲子，大豆，谷物，扁豆，薏苡仁，山楂，香蕉，大枣，板栗及猪瘦肉，牛肉，鸡肉，牛奶，豆制品等也都是健脾养胃佳品，而补益脾胃的中草药如人参，茯苓，黄芪，白术，甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
下面小编根据以上介绍的几种养胃食物搜集了一些养胃食谱，胃不好的MM们不妨试试——
1.紫菜南瓜汤：
材料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油，猪油，黄酒，醋，味精，香油各适量
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮，瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮，南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食。
注意：南瓜性温，胃热炽盛者少食
2.木瓜鲩鱼尾汤
材料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
做法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养，消食。对食积不化，胸腹胀满有辅助疗效。
3.参芪猴头炖鸡
材料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪，党参，大枣各10克，姜片，葱结，绍酒，清汤，淀粉各适量。
做法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片，葱结，绍酒，清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪，党参，大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
4.清炖鲫鱼
材料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐，葱，味精适量。
做法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮，胡椒，吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒，盐，葱，和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
想要养胃的MM在平时的饮食上要多注意，少吃刺激生冷食物，不要吃得太杂太乱，要少食多餐。不过最主要的还是看自己的意志，不是说胃痛不想吃就不吃，多多少少还是要进食些面点类的，其实疾病不可怕，怕就怕你被你自己的意志和不够的自律给打败了。
相信不少上班族多少都试过由于工作繁忙而三餐不定时，或者胡乱解决?这样长久下来对胃部的伤害可是不可估量的哦!胡乱填充，何不有针对性地选择一些养胃的蔬菜来吃呢——
1.南瓜——排毒护胃，减少胃溃疡
《本草纲目》记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。用南瓜煮粥或汤特别滋养肠胃。
2.胡萝卜——增强抵抗力，防治呼吸道疾病
胡萝卜性味甘平，中医认为它能“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
3.甘蓝——天然胃菜，保护胃粘膜
甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以甘蓝榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
4.菠菜——补血利便，增强食欲
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》记载：“菠菜利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化，所含丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
5.红薯——养胃去积，补脾益气
红薯性平，味甘，补脾益气，能正气养胃，增强胃肠蠕动，化食去积，还能清肠减肥。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不太适合糖尿病患者食用。
小编推荐：滋味养胃食谱
除了以上介绍的五种食物外，山药，莲子，大豆，谷物，扁豆，薏苡仁，山楂，香蕉，大枣，板栗及猪瘦肉，牛肉，鸡肉，牛奶，豆制品等也都是健脾养胃佳品，而补益脾胃的中草药如人参，茯苓，黄芪，白术，甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
下面小编根据以上介绍的几种养胃食物搜集了一些养胃食谱，胃不好的MM们不妨试试——
1.紫菜南瓜汤：
材料：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油，猪油，黄酒，醋，味精，香油各适量
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮，瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮，南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食。
注意：南瓜性温，胃热炽盛者少食
2.木瓜鲩鱼尾汤
材料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
做法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养，消食。对食积不化，胸腹胀满有辅助疗效。
3.参芪猴头炖鸡
材料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪，党参，大枣各10克，姜片，葱结，绍酒，清汤，淀粉各适量。
做法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片，葱结，绍酒，清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪，党参，大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
4.清炖鲫鱼
材料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐，葱，味精适量。
做法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮，胡椒，吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒，盐，葱，和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
想要养胃的MM在平时的饮食上要多注意，少吃刺激生冷食物，不要吃得太杂太乱，要少食多餐。不过最主要的还是看自己的意志，不是说胃痛不想吃就不吃，多多少少还是要进食些面点类的，其实疾病不可怕，怕就怕你被你自己的意志和不够的自律给打败了。
养胃吃什么水果好
肠胃不好，怎么样养胃？
平时吃哪些东西利于肠胃健康？
关于健康的问题!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!吃什么水果养胃啊?
如何吃出健康？
如何养胃,吃什么东西好?
肠胃不好吃什么药好？
肠胃不适吃什么药好
肠胃不好吃什么食物好
肠胃不好时吃什么为好
我肠胃不好！吃什么才好
吃什么东西对肠胃好?
怎样吃巧克力才能吃出健康？
胃不好吃什么养胃的药好~!
上班族早上的时间有限，早饭有时候到了单位就没时间吃了，如何早晨在家里制作出又快又好的早餐呢？
吃什么养胃？
吃什么食物养胃
吃什么比较养胃？
吃什么可以养胃？
吃什么东西养胃？
吃什么可以养胃？
吃鱼油养胃么？
吃什么可以养胃？
吃什么可以养胃？