怎么让台式无线网不卡:[专家视点]硒与病毒性疾病的预防

硒与病毒性疾病的预防
中国科技大学  张劲松博士
每日审充200微克硒对健康人是安全的和有效的,对感染HIV人群,如果他们确有吸收性障碍,每日补充400微克硒应是合理的.对已明显表现出缺硒的艾滋病人,某些临床研究采用的方式是,先短期(如几周)每日补充800微克硒使血硒上升,再调整到每日补充400微克硒.
硒不仅有预防癌症作用,还可能对一些病毒性疾病,其中有些是急性的和致死性的,有潜在的治疗作用.已观察到药理剂量的硒,即每日服用900微克硒,经短期治疗可以对病毒性出血热病人起到拯救生命作用.用硒防治艾滋病值得深入探索.
缺硒与多种癌症发生有关,与多咱感染性疾病(如艾滋病)的发病率和死亡率有关.由于工业污染、酸雨等原因,大量的二氧化硫会与硒化合物反应,形成不利于植物吸收的元素硒,外加某些现代化种植方式,使食品链中硒在不断下降,这是全球性的趋势.英国人在过去的二十多年里,摄入的硒下降近一半,一个富裕和高度发展的国家硒摄入出现如此剧烈的变化,已跌入接近于缺硒区的水平.我国正经历着高速发展,伴随产生的是工业污染严重、二氧化硫排放居高,会影响食品链中硒水平,硒的摄入状况是不容乐观的.我国艾滋病已呈蔓延之势,不加控制会演变成“国难”,警钟已经敲响,在这种背景下,针对高危人群,适时适量地进行补硒,可能是一条简易、低廉和有效的预防和控制途径.
硒-提高免疫力、抵制衣原体等病毒
中国科技大学  高学云博士
硒与人体免疫力有紧密的关系,因而对各种病毒及微生物引起的疾病有广泛的辅助治疗作用.人体每日补充足量的硒可大大增强杀伤T细胞增殖;人体血浆中含硒酶及硒含量与总淋巴细胞量呈正相关,换言之,体内硒含量提高可以大幅度增强人体免疫T细胞、淋巴细胞抗病毒及有害微生物的能力.许多的研究显示HIV(艾滋病)、肝炎(β病毒)、伊波拉病毒、人疱疹病毒、衣原体等对硒敏感,硒可以在不同程度上提高人体免疫力,抵制这些病毒.
另一方面,通过提高人体的各种含硒酶的活性,调节人体抗氧化能力,硒能够抵制病毒及致病微生物引起的细胞毒性.现在,有研究认为SARS引起的细胞溶血(细胞毒性的一种表现)是导致病人死亡的主要原因,而硒有可能调节SARS引起的细胞毒性,抵制激活病毒及微生物蛋白因子,使病毒及微生物处于休眠状态而不对人体造成损伤.
纳米硒与通常的硒蛋白、含硒氨基酸及硒无机化合物的不同之处在于生物活性高,更安全.在很低的使用剂量下,纳米硒可以显著提高人体内硒酶的活性,调节人体的抗氧化能力,提高人体的免疫能力,有效抵制病毒.而在同样的低剂量水平,其它形式的硒的生物活性无法与纳米硒相比.这就提示:纳米硒有很灵敏的生物活性.
人体中的硒约为15mg,即约相当于0.2mg/kg.肌肉中有4.55mg,占人体总硒含量的30.3%;血液中硒含量为1.1mg,占7.3%;其余的硒分布于各个脏器、头发和指甲中.机体从环境中摄入硒进行正常的代谢.硒的半衰期为30d(天).在正常情况下,机体硒代谢保持着平衡.硒的代谢与其摄入量有关.美国人的硒摄入量为60-152ug,加拿大人98-324ug,中国城市居民为40-120ug,部分农村为10-50ug,日本为88ug,芬兰为21-56ug,新西兰为30ug.很明显,新西兰、芬兰和中国部分地区硒摄入量偏低,机体处于硒缺乏状态.
美国人补硒社会化
1973年,各国科学家云集在联合国世界卫生组织总部,一致认为,每天定量补硒,对人类健康必不可少,这次会议上,世界卫生组织向全球宣布,硒是人和动物生命活动中必须的微量元素.
硒的奇异功效立即在发达国家引起了轰动,一贯重视健康的美国人在世界卫生组织大会结束之后,便在全国掀起了人人补硒的热潮,各种富硒食品从此走俏美国.
1974年,美国官方机构食品与卫生管理局明文规定,为保证人能获得足够的硒,可食用动物的饲料中,必须添加一定量的硒.
此后1989年,美国官方又两次扩大和提高了硒的添加范围和剂量,并将人的每日摄取量定位200微克.
美国著名科学家,康乃尔大学终身教授柯姆斯博士通过对3000名美国人,历时13年的补硒临床实验,最后得出这样一个结论,定量补硒能降低肝癌发病率50%以上,美国的达托马斯医科大学的研究人员发现,硒的延长人类寿命的作用.利用老鼠做实验表明,定量补硒,老鼠的寿命超过了鼠类的最高寿命.用这一结果推算,人类的寿命大有希望增加到170岁左右.这一惊人的发现,使人类长寿的梦想又向前迈进了一步.
中国人亚健康状况调查
亚健康状态被称为世纪病.如果把健康和疾病看做是生命状态两端的话,就像一个两头尖的橄榄,而中间凸出的一大部分,就是处于健康和有病两者之间的过渡状态—亚健康.“亚健康状态”是近年来医学界提出的新概念,通俗点说,就是人们常说的“到医院检查不出病,自己难受自己知道”的那种状态.因其具有广泛的社会性和特有的时代性,被称为“世纪病”.
“亚健康状态”主要表现为长期持续的疲劳、失眠、多梦、恋床、四肢无力;经常性的感冒,无名低热;精神难以集中,感觉迟钝,记忆力减退;总是心惊肉跳、烦躁不安,怕去某些地方和场合,怕见某些人物;易怒,情绪低落,犹豫不决,淋巴节肿大,性功能减退等.它还会降低人的免疫力,使人易患感冒和流行病.
1998年上海市卫生局、上海国际医学交流中心为6000名无症状的人群作全面系统调查,发现名副其实健康者不足20%,而70%处于亚健康状态,同时还查出慢性病,如:肿瘤、心血管病、糖尿病、脂肪肝等占总人数的17%左右.
据一项调查显示:知识分子、企业管理者(经理、董事长)亚健康状态高于70%.
中华预防医学会于2000年开会,计划对33个城市进行抽样调查,2年完成10万人调查样本.
那么,哪些是“亚健康”状态的主要人群呢?
上班族,是社会和家庭的“中流砥柱”,生存压力非常大,平时很少注重保健.最近,我国卫生部对十城市的调查表明,上班族中处于“亚健康”状态的人占49%.
白领中的一半属于亚健康人,专家介绍,现在“白领”阶层,几乎每天都面临着新的挑战,精神压力很大.大脑超负荷运转,妨碍了大脑细胞对氧和营养的及时补充,使内分泌功能紊乱,交感神经系统兴奋过度,植物神经系统失调,导致脑疲劳,从面引起全身的“亚健康”症状.
企业管理者中有五分之四长期处于亚健康状态,相应比例比白领要高,美国硅谷的管理层中之所以有工作到35岁就退休的说法,表层原因是收入丰厚,可以生活无忧,而工作压力大、身体精力严重透支是深层次的原因.
老年人为国家、社会、家庭作出了贡献,多年的消耗,一般也处于亚健康状态.
人生不仅注重数量更注生活质量.亚健康人数之众和受关注之低,引起了国家卫生部门的重视.在“2002年中国国际亚健康学术成果研讨会”上了解到,一项旨在摸清全国中老年人口健康状况的调查,已经在全国33个大中城市展开.其名称为“全国大中城市第三态人群健康状况调查活动”此次调查活动将通过为期一年半的调查,摸清城市中年人群中第一、二、三状态的基本构成情况,制定第三态的诊断标准,建立评价指标体系,提出中年人群主要存在的健康问题及其对策,为开发第三态人群的保健市场提供依据.
国内许多科学家、临床学家经研究,提出了亚健康的三十种表现.
1、精神紧张、焦虑不安     2、孤独自卑、忧郁苦闷     3、注意分散、思考肤浅
4、记忆中断、熟人忘名     5、兴趣淡漠、欲望下降     6、懒于交往、情绪低落
7、易于疲劳、眼易疲倦     8、精力下降、动作迟缓     9、头昏不适、不易恢复
10、肢体乏力、体虚气短    11、久站头晕、眼花目眩    12、不易入睡、多梦易醒
13、体重虚胖、体重减轻    14、容易激动、无事自烦    15、晨起困倦、昼常打盹
16、肢体麻木、手脚易冷    17、掌腋多汗、舌燥口干    18、自感低烧、夜常虚汗
19、腰酸背痛、此起彼伏    20、舌生白苔、口臭舌胖    21、口舌溃疡、反复发生
22、味觉不灵、食欲不佳    23、反酸嗳气、消化不良    24、便稀便秘、腹部涨满
25、易患感冒、唇生疱疹    26、鼻塞流涕、咽喉肿痛    27、憋气气闷、呼吸不畅
28、胸闷不适、心区压感    29、心悸心慌、心律不整    30、耳鸣耳重、易晕车船
具有3项者表现已属第三态,具有6项以上者则为严重的第三态,已靠近患病边缘.
[总结(后记)]
总结人类目前对硒的认识,它对人体健康的贡献可以归纳为以下几点:
1、抗氧化作用.硒可使有毒性的过氧化物还原为无害的物质,使过氧化物分解,清除自由基,保护细胞膜结构和功能,修复分子损伤部位,增强机体免疫力.
2、硒可促进体内多种代谢活动.
3、硒是肌肉的正常成分.缺硒会使骨骼肌萎缩和呈灰白色条纹,发生心肌受损,心肌细胞致密性变化,脂质增多,钙质沉积,导致克山病.
4、硒参与眼中光感受器使光子转换成电信号的转换过程.从而增强视力,防治眼病.
5、硒在体内有拮抗和降低多种重金属的毒性作用.可与银、贡、铅等重金属形成不溶性的物质,对人抵御环境中重金属污染起一定作用.
6、硒有很强的防治肿瘤作用.
怎样才能知道自己体内缺硒?
一般来说,只要是生活在缺硒的地区,人体肯定缺硒.根据有关部门对缺硒地区的调查北京地区人均每天硒摄入量仅60微克,低于世界卫生组织建议200-400微克的标准很多.东北地区人均硒摄入量更低,仅为人均10微克.所以,生活在缺硒地区人们体内必然缺硒.
采取何种方法进行补硒?
通过本手册提供的信息可以充分说明,人体缺硒可产生多种危害.但是,由于人体本身不能产生硒,补硒来源又比较窄,加之个人经济状况的不同,目前,补硒还不能象补充其它微量元素那样容易.为此,我们建议:
A、如果,您的身体比较健康,每天补充100微克即可,坚持长期补硒.
B、如果,您的身体处在健康的边缘(亚健康),可在补硒的前三个月,每天补硒150-200微克,然后,根据实际情况调整为100微克.
C、如果,您为了配合治病,请根据医生的意见或参照本手册提供的建议(参照各类人群补硒对照表).
总之,补硒要因人而宜,因条件而宜,在补硒的同时,平时注意多食用含硒的水果、蔬菜.
对各类人群补硒的建议
需补硒人群
食用量(微克/天)
癌症患者
200-400
糖尿病患者
300-400
肝病、肾病患者
250-350
前列腺患者
250-300
心脑血管患者
300-400
放化疗的癌症患者
400
久病不愈者
100-200
孕妇、乳母
50-100
儿童
25-50
从事有毒工种者
100-200
使用手机、电脑者
50-150
交警、司机
100-200
长期吸烟者
100
被动吸烟者
50-100
经常饮酒者
100
运动员赛时
250
亚健康状态者
50-100