中财网轻松筹发起流程:秋日靓汤——冬瓜排骨汤
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/29 16:11:01
秋日靓汤——冬瓜排骨汤
2010-10-15 21:34:07| 分类： 汤、粥 | 标签：排骨 靓汤 挽结 切片 冬瓜 |字号大中小 订阅
在这干燥的秋日里，常喝汤水能使你滋润水嫩起来，但煲汤，除了享受美味以外，更多的是件令人幸福的事情。经过漫长的等待和守候，和家人在餐桌上分享一份靓汤，是多么的温馨和幸福的事情。 很欣赏这句话：好女人如汤，是值得你原料：排骨、冬瓜、葱、姜、盐。 做法：1、葱挽结，姜切片，冬瓜切片。2、将排骨洗净，过开水焯一下，冲净撇去血末；
3、砂锅装冷水，将排骨倒入，大火烧开转小火，煲一小时左右（期间不要加水）；
4、将冬瓜放入一起煲制十五分钟左右；
5、砂锅里加盐、撒葱花，即可出锅。
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