矮个子男演员:十三香龙虾
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/04 07:05:00
十三香龙虾
菜场、路边、小饭店边、各色龙虾馆里到处可见一只只活着的小龙虾,大多用红色的大塑料脚桶装着。今日在菜场买的小龙虾七元一斤,顺便让买龙虾的阿姨从头里挑出泥筋,这样吃的时候就少些泥腥味。
第一次烧龙虾,但我曾在龙虾馆吃过用十三香烧的龙虾,就尝试着做做。我不喜欢辣,自然调料里少了点辣,但王守义的十三香可是不能少,这是这道菜的主要佐料。
说起龙虾,过去对这种在臭水沟里生长的虾是不屑上桌的,只是近几年来,有了十三香,吃龙虾成了时尚之举,人都快吃疯了。一文静的美女,一吃龙虾就成了野蛮女友。一帮哥门,一脸盆龙虾就可以下酒。真是时代变了,吃法也变了。
做法:1、洗净龙虾,姜、蒜、辣椒切成末。