盐.mobi:花雕红枣

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/28 08:53:03

花雕红枣

做法:

1、红枣500克提前浸泡1小时,洗净后倒入锅中加清水1600ml;

2、大火烧开后转小火煮1小时,随后加入冰糖200克续煮至汤汁略显浓稠;

3、红枣汤离火后放置一边,等其自然冷却,然后加入陈年花雕酒400ml,浸泡约5、6个小时即可食用;

4、如果分次食用,要盛放在干燥无油的容器里并放入冰箱冷藏,一周内吃完。