孙文凭2017最新视频:诺贝尔生理医学奖得主教你如何养生

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　　《神奇的一氧化氮》 [美]斐里德·穆拉德 陈振兴博士 著 译林出版社 2011年10月 定价：35.00元

　　如何将长寿村的长寿之道惠及大众，这是科学家们一直研究的课题，经济的发展、人口的集中无法让每一个人的生存环境达到长寿村的标准，因此世界上五大长寿村的长寿方式存在着地域局限。据科学研究表明四大长寿秘诀都跟一氧化氮有直接的关系，人们在践行这四大长寿秘诀时就不经意间将人体内一氧化氮维持在一个合理的浓度，根据对世界五大长寿村的研究产生了“一氧化氮养生法”，其核心就是“合理地吃、科学地动、正确地补、平和的心态”。

　　1. 合理地吃

　　饮食越健康，身体产生的一氧化氮就越多。何谓健康饮食呢？

　　首先要食用大量不同种类的蔬菜水果，因为蔬菜和水果中含有大量的抗氧化剂，抗氧化剂是阻碍人体氧化的有益物质，它通过多种机制将诸如超氧化物等氧自由基清除，从而保护人体细胞不被迅速氧化，使体内的一氧化氮不被破坏。

　　其次要避免摄入肥肉、红肉、甜点、奶酪、薯片等含有饱和脂肪酸、反式脂肪酸、胆固醇的食品，减少自由基在体内的生成，从源头控制攻击一氧化氮的自由基的数量。

　　在我（穆拉德）的一日三餐中，要食用大量的蔬菜和水果、豆制品、酸奶、鱼和坚果类富含精氨酸的食物，但甜的东西一律不沾。

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