鲁迅为什么去日本留学:酸甜苦辣咸,健康一招鲜
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/30 08:46:05
酸甜苦辣咸,健康一招鲜
对于普通人来说,需要依旧自己的身体状况进行细化调节,了解自己身体的偏颇之处,并配合药食的属性来救偏补弊,这就是为什么说会吃的人不生病的原因。
比如,牛奶是一种营养高的饮品,按说是没有毒的,不过,在中医来看,牛奶是热性的,如果体质热的人或是有热症的人在不适当的时刻饮用,对身体同样是有害的。
因此,看待药食的性能时,要看它的运用对人体是否能够产生积极的作用,这种作用也会随着人的机体变化而有所不同。一般来说,中医以药治病就是以药食的偏性来调节人体的偏性,一旦将人体的偏性拉归平衡,病也就祛除了。
然而,现代人的饮食通常不是过,就是偏,这也是饮食男女所不可避免的。对于每一种食物,人们最好都能依据自己的身体状况来进行分析,即便是饮水,每个人的机体也有所差异,不能一概而论。
大家有时会觉得十分疑惑,究竟应该大口喝水,还是小口喝水,各种健康书怎么说的都有,似乎都有道理。对于健康的人来说,平常应该小口喝水;对于有便秘的人来说,喝水时不妨大口一些。
怎样理解食物的偏性与人体的偏性呢?
食物基本上由谷、果、畜、菜四类组成,每一类都暗含有五方和五时,也就是有地域性和季节性。
比如,鱼虾出于东海之滨,生发之气偏盛,对患有疮疥的人来说就是"发物",许多特禀体质的人对于海鲜过敏也正因如此。
牛羊多产于西北,有收敛收藏的气性,虽然营养丰富,但如果年轻人使用过量,就容易收敛在内,不易代谢,影响情绪。
此外,对于谷物主食来说,北方人多食面,南方人多食米,因为北方干燥,面甘温入脾,润肌厚胃,而南方湿热,米甘咸微凉,除烦止渴,固胃开胃。
食物各有所偏,五脏则各有所喜。
酸类的东西是走筋的,而筋属肝。因此,得了肝病以后,不要吃酸类的东西,因为酸主收敛,太收敛则肝气不能生发。肝宜甘,因为甘味可以缓释纾解,让肝生发释放。
辛辣的东西是走气的,主气的是肺,所以我们一吃辛辣的东西,就会流鼻涕,流眼泪甚打喷嚏,如果你的肺不舒服了,就不要吃太辛辣的东西。辛辣之物如果食用过多,会使得人"筋急而爪枯",影响身体的弹性,同时影响肝脏。
苦味的东西是走血的,即走心,如果病症在心这个脏器上,就要少吃一些苦的东西,让心可以生发一下,心血可以散一下。苦的东西吃得过多,会影响肺气的上升宣发,会使得肌肤得不到滋润,女性尤其要注意不要吃太多"苦"。夏天炎炎的时候,多吃一些苦瓜,是为了让心火不要太外散,是从食补的角度去讲的。
咸类的东西是走骨的,我们前面说过,肾主骨,走骨就是走肾。元气藏于肾,咸味的东西可以激活调动元气,如果一个人口过重,其实说明元气的调动不够,但如果口重养成习惯,就容易过分地调动元气,对肾不好。如果咸的东西吃得过多,就容易使血脉凝滞,中年人如果口重就很容易患上高血压。
甜味的东西走肉,走脾胃。如果病在脾胃,就不要吃很多甘甜而滋腻的食物,因为甘腻的东西会增加脾胃的代谢负担,让脾在运化水谷的过程中虚耗过多。甘类的东西是缓的,是散的,如果甘味食用过多,就会造成头发的脱落,如同树之落叶。
仔细看五味对于人体的影响可以知道,酸、辛、苦、咸、甜依照顺序,相互之间分别有着相辅相成的关系,同时共同作用于五脏六腑,因此,日常饮食的搭配要讲究相互调和,和而不偏。
对于普通人来说,了解一些常用中药材的属性是必要的,更重要的是要对日常食物的属性有深入的认识,因为普通人平时不用吃药,如果能够有效利用饮食的属性就可以纠正身体的小毛病。
对于普通人来说,需要依旧自己的身体状况进行细化调节,了解自己身体的偏颇之处,并配合药食的属性来救偏补弊,这就是为什么说会吃的人不生病的原因。
比如,牛奶是一种营养高的饮品,按说是没有毒的,不过,在中医来看,牛奶是热性的,如果体质热的人或是有热症的人在不适当的时刻饮用,对身体同样是有害的。
因此,看待药食的性能时,要看它的运用对人体是否能够产生积极的作用,这种作用也会随着人的机体变化而有所不同。一般来说,中医以药治病就是以药食的偏性来调节人体的偏性,一旦将人体的偏性拉归平衡,病也就祛除了。
然而,现代人的饮食通常不是过,就是偏,这也是饮食男女所不可避免的。对于每一种食物,人们最好都能依据自己的身体状况来进行分析,即便是饮水,每个人的机体也有所差异,不能一概而论。
大家有时会觉得十分疑惑,究竟应该大口喝水,还是小口喝水,各种健康书怎么说的都有,似乎都有道理。对于健康的人来说,平常应该小口喝水;对于有便秘的人来说,喝水时不妨大口一些。
怎样理解食物的偏性与人体的偏性呢?
食物基本上由谷、果、畜、菜四类组成,每一类都暗含有五方和五时,也就是有地域性和季节性。
比如,鱼虾出于东海之滨,生发之气偏盛,对患有疮疥的人来说就是"发物",许多特禀体质的人对于海鲜过敏也正因如此。
牛羊多产于西北,有收敛收藏的气性,虽然营养丰富,但如果年轻人使用过量,就容易收敛在内,不易代谢,影响情绪。
此外,对于谷物主食来说,北方人多食面,南方人多食米,因为北方干燥,面甘温入脾,润肌厚胃,而南方湿热,米甘咸微凉,除烦止渴,固胃开胃。
食物各有所偏,五脏则各有所喜。
酸类的东西是走筋的,而筋属肝。因此,得了肝病以后,不要吃酸类的东西,因为酸主收敛,太收敛则肝气不能生发。肝宜甘,因为甘味可以缓释纾解,让肝生发释放。
辛辣的东西是走气的,主气的是肺,所以我们一吃辛辣的东西,就会流鼻涕,流眼泪甚打喷嚏,如果你的肺不舒服了,就不要吃太辛辣的东西。辛辣之物如果食用过多,会使得人"筋急而爪枯",影响身体的弹性,同时影响肝脏。
苦味的东西是走血的,即走心,如果病症在心这个脏器上,就要少吃一些苦的东西,让心可以生发一下,心血可以散一下。苦的东西吃得过多,会影响肺气的上升宣发,会使得肌肤得不到滋润,女性尤其要注意不要吃太多"苦"。夏天炎炎的时候,多吃一些苦瓜,是为了让心火不要太外散,是从食补的角度去讲的。
咸类的东西是走骨的,我们前面说过,肾主骨,走骨就是走肾。元气藏于肾,咸味的东西可以激活调动元气,如果一个人口过重,其实说明元气的调动不够,但如果口重养成习惯,就容易过分地调动元气,对肾不好。如果咸的东西吃得过多,就容易使血脉凝滞,中年人如果口重就很容易患上高血压。
甜味的东西走肉,走脾胃。如果病在脾胃,就不要吃很多甘甜而滋腻的食物,因为甘腻的东西会增加脾胃的代谢负担,让脾在运化水谷的过程中虚耗过多。甘类的东西是缓的,是散的,如果甘味食用过多,就会造成头发的脱落,如同树之落叶。
仔细看五味对于人体的影响可以知道,酸、辛、苦、咸、甜依照顺序,相互之间分别有着相辅相成的关系,同时共同作用于五脏六腑,因此,日常饮食的搭配要讲究相互调和,和而不偏。
对于普通人来说,了解一些常用中药材的属性是必要的,更重要的是要对日常食物的属性有深入的认识,因为普通人平时不用吃药,如果能够有效利用饮食的属性就可以纠正身体的小毛病。
为什么五味是酸甜苦辣咸?
酸甜苦辣咸用英语怎么说?
酸甜苦辣咸哪个应该多吃
酸甜苦辣咸五味用什么色彩来表示最合适?
五味“酸甜苦辣咸”中惟一不是由味觉感受器官感觉引起的是哪一个?
“酸甜苦辣咸”五味中唯一不是由味觉感受器官引起的是?
“酸甜苦辣咸”中惟一不是由味觉感受器官感觉引起的是哪一个?
舌头怎样辨别酸甜苦辣?
酸甜苦辣到底是哪种呢?
酸甜苦辣的繁体字
酸甜苦辣为什么酸在前面
我不想吃有味的东西比如酸甜苦辣咸,吃后觉得胃里像有麻布一样的东西在搓好难受
酸甜苦辣哪种不是真正的味觉?
酸甜苦辣各是什么样的感觉?
人怎么能感觉出来的酸甜苦辣?
how to say 酸甜苦辣 in English?
歌曲:酸甜苦辣 在哪可以视听?
健康!!
!!健康@@
hoho:~谈恋爱,为什么会有酸甜苦辣呢?:)
想了解一下做一名神经外科医生,工作、生活的酸甜苦辣
以“酸甜苦辣话读书”写300字作业~~
谁能提供酸甜苦辣的色构图片?谢谢~非常
谁能提供酸甜苦辣的色构图片?急