一人分饰多角:如何洗净果蔬上的农药残留

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/27 19:31:35

蔬菜与水果的清洗方式有所不同。以蔬菜来说，又分为小叶菜与包叶菜，先搞清楚买回来的蔬菜属于哪一类，才能把握健康清洗的关键。

　　对于波菜、生菜、香菜、小白菜、空心菜、茼蒿菜等小叶菜，农药最易残留在根部，因此清洗前，必须先将根部切掉3至5公分；然后再将小叶菜放入清水中浸泡数分钟；最后将每片菜叶仔细用水冲洗即可。

　　对于大白菜、卷心菜、结球莴苣等包叶菜，农药最易残留在外层菜叶，因此要先将外部的菜叶剥掉丢弃，再分别拨开剩下的每片菜叶仔细冲洗，具体步骤与小叶菜类似。

　　水果方面，不管是可直接入口食用的葡萄、苹果、梨子，还是必须去皮的香蕉、橙子、荔枝、西瓜、猕猴桃，入口前，都必须先浸泡再冲洗。果皮凹凸成颗粒状者，如草莓、龙眼、火龙果，可用牙刷或小刷子刷洗后再食用。

怎么才能去除残留在水果蔬菜上的农药残留，不用餐洗净 如何洗净蔬菜上含留的农药 农药的残留的来源，途径，如何控制和消除? 如何彻底除掉蔬菜农药残留? 如何清除蔬菜中的残留农药 怎么样祛除茶叶残留的农药？ 怎样减轻蔬菜水果的农药残留 农药特丁磷的残留器有多长？ 残留在西红柿的农药林丹有什么危害？如何去除？ 如何将残留农药从蔬菜水果中除去? 什么是农药残留？ 油菜农药残留最新进展 香港渔农署的对动物性食品农药残留标准 请问农药残留的检测设备哪里有买？ 想问一下怎么样祛除茶叶上残留的农药？ 现在的蔬菜，水果农药残留还厉害吗 谁能告诉我[蔬菜残留农药速解的方法] 鱼的尾巴和翅膀是否很容易残留农药？ 苹果皮中农药残留的情况怎么样? 鱼的尾巴和翅膀是否很容易残留农药？ 用什么方法测量有机磷农药残留的量 怎样有效祛除蔬果上的残留农药/ 白色的衣物如何洗净 除了用化学类的果蔬洗涤剂外,还有什么好办法可以清除果蔬上残留的农药?