腓骨长肌疼痛的原因:炒着吃也非常可口----西芹炒带子

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/13 17:11:20

 

带子是大家喜欢的一种海鲜,而且价钱也不算贵,现在我们这里市场卖10元十个,于是买了十个回来。这个季节的带子还不算肥,不过,味道还可以。以前多数是清蒸了吃,这次把肉取出来,炒着吃,也非常可口。  【西芹炒带子】  材料:带子 10个、西芹 150克、 尖椒 1个、大葱 1根、姜  适量、盐  适量、淀粉  适量  

做法:

1、带子洗净,去掉肠肚。

2、把芹菜、大葱、姜、辣椒切好待用。

3、锅里加水烧开,将带子下锅焯熟。

4、带子脱壳后取出待用。

5、起油锅,将芹菜、大葱、姜下锅爆炒一下。

6、待芹菜断青后,下带子,尖椒炒匀。

7、加入适量的盐,再用适量的水淀粉勾下芡就行了。

8、成品出锅。