彩票自动售票机:给春节家宴加分的水晶猪皮冻
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 20:55:14
做法:
1、材料:猪皮800克、八角2个、姜1、大葱1根、陈皮3片、生抽50克、1L乐扣美特乐方盒3个、清水3升、盐15克。
2、猪皮放入烧沸的水中煮5分钟,取出冲洗干净,刮掉白色的部分拔干净毛,切成5cm*3cm的方块。
3、加入除盐和生抽之外的全部材料,用大火煮开。
4、沸腾后,维持大火力10分钟,撇干净表面的浮沫,这样猪皮冻才会非常透明。
5、转小火前,把陈皮捞出,这样既能保留的陈皮的香味,又不会发苦。
6、小火煮1个半小时,加生抽和盐,开大火煮10分钟。最后捞出全部佐料。
7、把纯净的皮冻汤,分装进3个盒子里,加上水分的蒸发正好是三个美特乐盒子的量。
8、一大锅的皮冻就这么一摞,乐扣美特乐四面搭扣密封好,放进冰箱冷藏一夜,节省空间又不会串味。
吃的时候直接用刀在盒子里分隔好,倒出来装盘就可以了。淋上麻油蒜酱香醋,按你个人的口味搭配吧,在肆无忌惮的节日餐桌上,什么都有可能,没什么不可能,而这QQ爽滑的清爽滋味,相信无论在哪里,都会受到大啖一番的欢迎。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100c70m.html
我好喜欢吃猪皮冻,请问猪皮冻的制作方法 ?谢谢各路神仙了!
猪皮冻怎么做?
猪皮冻怎么做 ?
请帮忙提供一套春节家宴菜谱
征集家宴厨师的广告语
市场上卖的猪皮冻里面添加的食用胶是什么?
谁知道猪皮冻怎么做?急啊!
找到的给加分
哪里有生产”水晶环纹“??——知道的加分!!
给老师的春节对联
猪皮的大衣怎么清洗?
猪皮是用来干什么的
求助!帮上忙的给加分
水晶的清洗方法``````给250分
征求:给同事的春节短信
征求:给上司的春节短信
给些春节的资料来
猪皮的手套脏了,如何清洗?
猪皮是用来干什么的?嘿嘿
软化猪皮绒鞋的方法
怎样洗衣服上猪皮制成的部分
怎样洗衣服上猪皮制成的部分
猪皮能移植人的身上吗?
猪皮的脂肪含量高吗?