大乐透前区杀号彩宝贝:润肺养生之佳品——南瓜银耳羹

来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/09 19:52:05

原料：银耳  南瓜  红枣  枸杞  冰糖

 

事先准备：

  1. 银耳隔夜泡发。
  2. 泡发后的银耳剪去根部（黄色部分）。
  3. 南瓜去皮去籽，切小块。
  4. 红枣、枸杞洗净沥干。

 

制作过程：

  1. 锅内加入适量水，加入银耳煮开。
  2. 加入红枣、南瓜再次煮开。
  3. 加入冰糖，转小火，保持锅内微沸的状态。
  4. 煲约2-3小时，至银耳软糯。
  5. 出锅前加入枸杞略煮即可。

啰嗦几句：

  1. 银耳不一定要泡过夜，泡到明显变大、变软就可以了。
  2. 不可以用砂糖代替冰糖哦，冰糖同样具有一定的润肺作用。
  3. 煲这种养生甜品，最好有些耐心，慢慢将食材中的有益物质炖出来，不可心急，用文火慢慢煲最佳。
  4. 有咳嗽症状的，千万不可冷食，加热后再吃，否则凉的东西会让气管收缩，加剧咳嗽。
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