中财网股票打新什么时间最好:又好又快的上班族晚餐
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/06 12:05:30
上班族晚餐推介
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鸡蛋菜饭
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芦笋炒牛肉
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口蘑冬瓜汤
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又好 又快
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主食是鸡蛋菜饭，所需的材料有：
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主食材料Jyfr86
大 米……250克
鸡 蛋……2个
青 豆……50克
玉米粒……少许
胡萝卜……30克
猪肉末……30克
精 盐……适量
酱 油……适量
做法：
1.青豆、玉米粒可以用速冻的，取出来泡在清水里，过不了几分钟就能用了；胡萝卜取一小段切丁。
2.鸡蛋打散，下油锅中炒熟划碎，然后盛出。
3.炒锅里倒入少许油，烧热后放入猪肉末炒几下，再放入胡萝卜丁，青豆，玉米粒，酱油一起炒熟，最后加少许盐调味.大米淘洗干净，放入电饭锅中，加适量水，将炒好的鸡蛋和所有蔬菜，肉末一起倒入。
4.电饭锅中，按下煮饭档就可以了，建议等开关跳起后5分钟，再将开关按下焖2-3分钟，使锅内多余水分蒸发掉。
不用电饭锅也是可以的，将淘洗干净的大米放入大碗中，加适量水，再倒入蔬菜，鸡蛋，肉末一起铺在米上，上蒸锅旺火蒸熟即可。
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还有一道快手菜芦笋炒牛肉，所用到的材料有：
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芦笋炒牛肉材料
芦 笋……250克
牛 肉……50克
精 盐……4克
鸡 粉……少许
味 精……少许
水淀粉……10克
葱姜丝……2克
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做法：
1.饭蒸上后，就可以开始准备小炒菜和汤了，牛肉切条，放入容器里，加盐，味精，水淀粉，色拉油腌约10分钟，然后倒入锅中滑炒一下盛出备用。
可以将买回来的牛肉切大块，然后分块冷冻保存，这样每次用多少取多少出来解冻就可以了，用着方便，解冻速度也快
2.芦笋洗净，用小刀刮一下老根的地方，然后切段、汆水。
3.锅内放入少许油，烧热，放入葱丝，姜丝炝锅，下芦笋，牛肉，加盐，味精炒匀，最后用水淀粉勾薄芡即可。
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最后是一道快汤-口蘑冬瓜汤
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口蘑冬瓜汤材料
冬 瓜……250克
口 蘑……50克
枸 杞……少许
火腿片……少许
胡椒粉……少许
鸡 粉……少许
精 盐……5克
香 油……适量
做法：
1.冬瓜洗净切厚片；口蘑切片备用；枸杞泡洗干净。
2.锅置火上，倒入适量清水烧开，放入冬瓜片、口蘑片、枸杞、火腿片，煮15分钟后加入调料调味就好了，可以在煮汤的时候炒那个小菜更加节省时间。
上班族早上的时间有限，早饭有时候到了单位就没时间吃了，如何早晨在家里制作出又快又好的早餐呢？
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