打狗棍二丫头和那素芝:超级美味的水蒸鸡做法【厨屋飘香】
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/22 00:30:42
水蒸鸡的做法
hnnycyx网摘
准备材料:
三黄鸡1只,细盐1/2-1小匙
制作步骤:
1、将鸡清洗干净。
2、将鸡脚按压进鸡腔内。
3、把鸡放在一个小盆内,在鸡身上均匀的洒上1/2小匙细食盐。
4、将鸡身上的食盐均匀的涂抹均匀。
5、锅内放水,架上蒸架,将装有鸡的盘子放进蒸锅内。
6、大火烧开水后转中火蒸30分钟左右即可(自然冷却后捞出,在鸡表面均匀的刷上芝麻油,切块上桌即可)。我是直接拿出来就吃了。这样方便啊。哈哈
温馨提示:
1、这料得新鲜,最好是用农家鸡,或是三黄鸡,现在市场上买活鸡都可代为宰杀,在买鸡的时候,要求档主帮挑准备生蛋的母鸡,这种鸡吃起来最香。
2、这道菜除了盐,任何调味料都没放的,如果你不是很接受这种方式,可以在鸡的肚子里塞些姜丝和葱丝,上锅一起蒸,但是个人感觉这样会把鸡本身的香气给遮盖了。
3、盐要抹得均匀,最好是一边抹一边在鸡身上按摩一下,这样更入味。
4、火候也要掌握好,一般3斤左右的鸡蒸30分钟左右,当然,你也可以根据鸡的大小来调节时间。
飘香鱼做法
美味的土豆沙拉的做法??? *.-
蛋有什么美味的做法呢
红烧肉最简单最美味的做法
怎么做出美味的罗宋汤,简单点的做法
我想求美味的土豆炖豆角的做法
求助:有各种美味又营养的粥的做法吗?一定要美味.
正宗山西刀削面的哨子有几种美味做法
请教营养美味的鸡汤、排骨汤等如何做法
清淡美味汤"火腿蘑菇羹"的做法
请教各种美味酱汁做法
求四川水煮鱼的超级做法
求广州家常菜的做法(要简单又美味的哦)
带鱼除了用油来炸,还有什么其他的做法那?简单?美味?
阿拉伯蘑菇泥做法,或者其他的阿拉伯蘑菇美味,非常感谢
雪花芋头,大蒜烧茄皮,美味茄排的做法.多谢啦!
无人知处忽飘香的前半句?
超级简单的适于春游的便当做法 须图解
哪有奶茶飘香的MV
新楚留香外传之血海飘香的攻略
哪里有舞蹈《荔枝飘香》的下载??
都有什么美味虾汤?怎么个做法呢?
草莓有什么做法能令其更加美味?
美味情缘的主题曲