井风山茨坪风景区:双椒豆豉炒蛋
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/15 18:05:47
营养特点:不知道各位有没有尝试过这种双椒豆豉炒蛋的做法,原本无味的白水煮蛋,经过咸香的豆豉沾染,立刻变得有滋有味,再加上香辣够味的红辣椒,绝对是一流的下饭菜;
双椒豆豉炒蛋的做法如下:
功效:健脾开胃 补钙铁锌硒
原料:鸡蛋;
1、准备材料。
豆豉最好提前用清水泡软,同时可以清除杂质;煮熟的鸡蛋待凉透再切,否则容易切碎;如果有条件,可以用棉线来切蛋片,切口更整齐,不易碎;做这道菜,一定要多多放葱才好吃;喜欢吃辣的,不妨多放辣椒,很下饭。