文化需要传承作文800字:烤鸡肉丸子
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/16 16:07:57
原料:鸡肉(鸡腿肉为佳,也可用鸡胸肉)500克;咸肉(江南一带常用来做腌笃鲜的咸肉,也可以用培根,但是应该减少一点用料)60克;洋葱半个;奶酪(半干或者干质的奶酪最佳,如帕马森、车达等)40g;芹菜叶子(如果有欧芹更佳)少许;面包渣20g;鸡蛋2个;
步骤与做法:
1、洋葱切碎末、芹菜叶切碎末、咸肉切小碎粒,鸡肉剁成极小粒。
原料:鸡肉(鸡腿肉为佳,也可用鸡胸肉)500克;咸肉(江南一带常用来做腌笃鲜的咸肉,也可以用培根,但是应该减少一点用料)60克;洋葱半个;奶酪(半干或者干质的奶酪最佳,如帕马森、车达等)40g;芹菜叶子(如果有欧芹更佳)少许;面包渣20g;鸡蛋2个;
步骤与做法:
1、洋葱切碎末、芹菜叶切碎末、咸肉切小碎粒,鸡肉剁成极小粒。