电脑桌面任务栏消失:清凉厨房,你我共享——三鲜蛋卷
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/17 01:28:43
清凉厨房,你我共享——三鲜蛋卷
三鲜蛋卷:
原料:韭黄大约150克,熟肉丝、胡萝卜大约各50克,鸡蛋3个,盐、鸡粉、香油、淀粉各适量
做法:1. 先来个原料大集合。
2. 韭黄洗净切段,胡萝卜切丝,鸡蛋加入盐、淀粉打匀备用。
3. 将韭黄、胡萝卜丝放入开水锅中烫熟,捞出沥干水分。(看到了吗,我是用我心爱的酷菲斯锅子煮的,这个就是我上次参加比赛的奖品哦,非常棒!)
4. 瘦猪肉切成丝,煮熟。
5. 将熟肉丝、韭黄、胡萝卜丝放入大碗中,加入盐、鸡粉、香油拌匀。
6. 炒锅烧热后,刷一层薄薄的油,倒入打好的鸡蛋液,摊成蛋皮。
7. 蛋皮摊开,放上拌好的熟肉丝、韭黄和胡萝卜丝,卷起来包好。
8. 切成段,摆放盘中即可。
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