拿下大case是什么意思:荠菜炒年糕
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/21 12:29:33
1、年糕不要选择用糯米做的,糯米做的比较粘,而且也不容易消化吸收。
2、锅一定要烧热了,再倒油!或者可以选择不粘锅来炒年糕。
3、蔬菜先焯下水,可以有效的去除涩味草酸和细菌等。
4、炒年糕的时间很短,年糕变软即可盛出,过分炒的话会粘成一团的。
1、年糕不要选择用糯米做的,糯米做的比较粘,而且也不容易消化吸收。
2、锅一定要烧热了,再倒油!或者可以选择不粘锅来炒年糕。
3、蔬菜先焯下水,可以有效的去除涩味草酸和细菌等。
4、炒年糕的时间很短,年糕变软即可盛出,过分炒的话会粘成一团的。