多发对称性脂肪瘤:【图】土芹小鱼干
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/21 04:11:39
土芹小鱼干
刁子鱼(干)250
水芹菜1棵
食盐适量 醋1大勺 鸡精少许 姜3克 蒜6瓣 花椒适量 干辣椒适量 生抽2大勺 小葱2根 红尖椒4个 植物油3大勺 江米酒2大勺 白糖1小勺
土芹小鱼干的做法
上一道婆婆经常爱做的家常小菜——土芹小鱼干,这道菜其实鸟儿做了一些改动的,加了芹菜,婆婆是不加的。非常有滋味的一道小菜,也很下饭。小刁子鱼干250克、土芹一把、蒜5-6瓣、小葱2根、姜3克、小红椒4个、干辣椒、花椒随意。材料集合图:
1、小鱼干很咸,入水中泡一段时间,一是让鱼干变得软点,二是去除一些咸味。
2、小鱼干水分吸干,以免煎的时候溅油。
3、虽然鱼干已经比较咸了