皮卡车简笔画图片大全:素食30天之第5天----炝拌爽口藕片(含多种藕的做法)
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/21 21:54:07
素食30天之第5天----炝拌爽口藕片(含多种藕的做法)
标签:文怡
凉拌麻辣藕片
素食
瘦身
藕的多种吃法
素食30天
分类: 素菜
素食30天之第5天----炝拌爽口藕片
原料:
调料:生抽1茶匙(5ml)
做法:
1)
2)
3) 锅中水用大火烧开后,放入藕片焯烫2分钟,再放入青笋片和黄椒焯烫20秒一起捞出。
4)
5)
超级啰嗦:
**藕片如果不马上就用的话,要浸泡在白醋水里放置氧化。除了藕片之外,我们平时切土豆片,山药片,苹果等容易遇到空气容易氧化变色的食物时,也最好放入白醋水中浸泡避免氧化变黑。
**煸辣椒和花椒油时,记得先放花椒,再放辣椒,最后放蒜片,这样辣椒和蒜片才不会糊掉。
**这是清爽的藕片做法,如果你喜欢口味更浓重或麻辣一些的,可以看看这里:酸甜麻辣藕片
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