一个市民的自白 mobi:9 款 韩 国 美 食,在 家 就 能 做
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/24 00:39:54
9款韩国美食,在家就能做
来源:搜狐吃喝作者:刘小灰
第1页:韩式石锅拌饭
第2页:韩国辣酱豆腐汤
第3页:韩国泡菜饼
第4页:首尔寿司
第5页:泡菜汤
第6页:韩国泡菜炒饭
第7页:韩国大酱汤
第8页:韩式烤肉饭
第9页:韩国炒面
韩式石锅拌饭
材料:牛绞肉,醬油适量,洋葱末炒14个,米酒1大匙,味霖2大匙,糖适量,油菜,胡萝卜,韩式辣椒醬
做法:
1.先把锅烧熱加入油,放入牛绞肉、1/4顆洋葱末炒,加入一大匙米酒、兩大匙味霖、少许醬油、少许糖小火煮收汁,肉发白。
2.把石鍋放置在灶上,开小火加上一大匙麻油加热,抹匀。然后把米饭加入到石锅里面。
3.用韩式辣椒醬把萝卜丝搅拌下,再加少許麻油、白芝麻鋪到饭上。
4.把牛絞肉放在饭上,分別把黃豆芽、焯好的油菜、胡萝卜各加上少许盐、少许糖、少许麻油攪拌后再码到饭上。
5.大約整個石鍋煮15分钟,将煎蛋放上,再撒上芝麻。
6.拌饭肯定需要好吃的酱~大匙韓式辣椒醬、一大匙味霖、1/2茶匙糖一起攪拌后,吃的时候淋到石锅拌饭上就可以了。
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