late in the year:【图】孜然椒盐小土豆
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/22 00:14:51
孜然椒盐小土豆
月亮晶晶 / 原文 / 2011-11-16 / 31393人看过喜欢美食杰就关注一下吧!- 做法:炒
- 口味:咸鲜味
- 难度:初级入门
- 人数:2人份
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:<10分钟
土豆(小)200
色拉油适量 小葱适量 孜然粉适量 椒盐适量 白糖少许
孜然椒盐小土豆的做法
1、土豆不要煮过头,否则太烂了,一炒就成土豆泥了。用刀背压土豆的时候,也不要太过用力,否则同样会成土豆泥。
2、饭店里做椒盐土豆的时候,是把土豆放在大油锅中炸至表皮焦黄,家里做没必要用大油锅,用普通炒菜量的油煸炒至小土豆表面焦黄即可,比油炸的更健康。孜然椒盐小土豆的营养信息
适合体质: 宜:- 湿热质
- 平和质
禁:
- 阳虚质
- 留住岁月的脚步瘦身美容吃出好性格消除水肿
适用人群:
- 脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜
- 消化不良者不宜多食