奔跑吧兄弟小游戏:百味牛腩汤
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/22 02:10:12
百味牛腩汤
牛腩100克 ,圆白菜、番茄、西芹、胡萝卜、土豆、洋葱各50克 。
盐、葱段、姜片、植物油各适量。
1. 牛腩洗净,切成小块,焯水备用;洋葱切丝备用;其他蔬菜洗净,切成大小类似的块备用。
2. 锅中放油烧热,放入洋葱和番茄块爆炒,添加适量清水,放入葱段、姜片和牛腩块,大火煮沸,换小火慢炖约1小时。
3. 把所有蔬菜块放入汤中继续用小火炖20分钟,最后调入适量盐调味即可。
牛腩
盐、葱段、姜片、植物油各适量。
1. 牛腩洗净,切成小块,焯水备用;洋葱切丝备用;其他蔬菜洗净,切成大小类似的块备用。
2. 锅中放油烧热,放入洋葱和番茄块爆炒,添加适量清水,放入葱段、姜片和牛腩块,大火煮沸,换小火慢炖约1小时。
3. 把所有蔬菜块放入汤中继续用小火炖20分钟,最后调入适量盐调味即可。
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