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时间:2024/05/05 07:12:59
鲜香酥脆---椒盐大虾
有时候,馋虫上来真是不能控制,哈哈……好比说,前两天就忽然想吃椒盐大虾了。满脑子都是那个炸的焦黄焦黄的,又酥又脆的,又鲜又香的虾呀……想到口水都流出来了……
于是乎,二话不说,带着闺女晃晃悠悠晃到菜市场,买了虾回来。立马就开始着手制作了。呵呵……吃完了,心里就踏实了。你说,这要放在过去,我是不是算那个馋老婆一类的。
材料:大虾,干淀粉,盐,胡椒粉,椒盐。做法:1,大虾背部剪开,除去沙线
2,洗净放入盘中,撒少许盐和胡椒粉腌一下,3,腌好的虾均匀的挂满干淀粉入油锅中火炸至金黄即可。一遍炸至淀粉微黄,捞出控油,微晾后复炸一遍,即可酥脆。
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