having bad feeling:“荷莲一身宝,秋藕最补人”
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/16 09:48:02
“荷莲一身宝,秋藕最补人”
天气稍凉,身边的朋友们就禁不住去吃麻辣香锅了,麻辣香锅集香辣、干辣、麻辣融于一锅。麻、辣、干、香的特点,使之成为嗜辣者的新宠。麻辣香锅的主料是肉类,辅料主要是灯笼椒、麻椒、香叶、小茴香、葱、姜、蒜等,虽然能很好地刺激食欲,但绝大多数属温热性质。所以能少吃就不要多吃
莲藕
民间素有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功;煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕是“药食同源”的食物,具有健脾开胃、养血、止血的作用,改善气色的功效。经常食用对改善女性气色大有裨益。
莲藕微甜而脆,十分爽口,含糖量不算很高,而含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。