舒肝和胃丸说明书:家庭主妇系列----卤鸡爪
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/24 00:46:08
-- 家庭主妇系列----卤鸡爪
配料:八角、三奈、红蔻、白蔻、丁香、桂皮、香草、香叶、草果、干花椒粒、干海椒、老姜、红糖、胡椒、酱油、茶叶、霍香杆。用少量油煎出香味,掺汤煮沸。第一次最好卤点鸡肉,卤水香一些。
鸡爪用清水先汆一下,捞出沥干后,下卤水卤
鸡爪卤半小时就差不多了
捞出装盘
再拌点今年流行的藤椒油就可以了。