少年三国志女金将升星:人人都该喝点紫菜汤
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/24 13:30:44
人人都该喝点紫菜汤
导读:中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”。不仅如此,紫菜里的营养也是异常丰富,如果搭配上其他材料,更可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。香油紫菜汤:治便秘
做法:将紫菜放入开水中煮开,再滴入香油并调味即可。
做法:由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成,适合体胖的女性经常饮用,可达到瘦身塑形的效果。
做法:在紫菜汤中加入虾皮,虾皮柔软后盛出。
做法:在水中加入焯好的瘦肉,烧至肉熟,加入紫菜,调味,盛出。
做法:将兔肉切丁,与豆腐、紫菜一起放入砂锅中,加水煮开,小火熬至兔肉熟烂。
功效:豆腐性味甘凉,能益中气、和脾胃,而兔肉也有补中益气的作用。中医认为,紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤,味道鲜美,易于吸收,为老年高脂血症患者所适用。
需要注意的是,紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发,并换一两次水,以清除污染物。紫菜性寒凉,因此,胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。