破血:预防乳腺癌就常吃花椰菜——《响油蒜泥拌双花》
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/18 05:55:08
材料:花椰菜 西兰花调料:蒜 花椒粒 美人椒 盐 香醋 白糖 鲜酱油 香油 做法: 1、两种花椰菜撕成小朵后,用清水加盐浸泡半小时以上,捞出后分别用加了盐的开水焯熟、过凉、捞水; 2、美人椒洗净切粒,蒜切末或捣成泥放入碗中; 3、净锅入油,三成热时下花椒粒小火煸成花椒油,弃花椒粒不用,将油烧至8成热浇在蒜泥上; 4、将白糖、香醋、盐、酱油与蒜泥等调匀,倒在菜花上,拌匀即可。