刹那生灭多少天赏积分:【图】微波豇豆干
来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/05/23 12:56:26
微波豇豆干
豇豆250克
微波豇豆干的做法
材料集合图:
1、请根据自家微波炉的功率来调整所用时间。每次少设定几分钟,多加热几次,可以更好的控制豇豆的干软程度,到后半程注意观察,千万别叮焦了哈。我家的微波炉是750W的,半斤豇豆我一共叮了五个三分钟。
2、传统方法晒制的豇豆干晒的比较干,豇豆干呈暗色,比较适合长时间保存,入菜前需要用水泡软再烧。而这次我做的豇豆干是准备现入菜的,所以特意没有把豇豆中的水分全部弄干,现做现吃的好处是,入菜前不需要泡,比较新鲜。
3、做好的豇豆干如需保存,那么装入密封袋,放干燥处即可。像我图中这样干软度的豇豆干,因为还是含有少量水分,所以建议一周内用完。如果你想保存时间长一点,那么就把豇豆的水分再弄的干一点,使用前浸泡软即可。
4、做好的豇豆干可用来烧肉炖菜,味道非常棒!
用微波炉做豇干,既不需要阳光,也不需空间。在短时间内去除新鲜豇豆中的水分,最多的保留住豇豆中的营养成分;同时还免去了晾晒豇豆时不可避免的沉积灰尘,省时又省力!