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19道美容小菜--胡萝卜素不流失的小秘招:胡萝卜炒鸡蛋
◆◆厨厨动人 2009-04-03 11:00:38 阅读132 评论0 字号:大中小 订阅
汇报两件事:
一:坏事:郁闷郁闷郁闷!!
二:接到通知,我要做伴娘了,人生第一次做伴娘~~
现在最主要的任务:美容!
忘记不开心的事---办事得抓住主要矛盾!!哈哈
今天就上一道美容菜---胡萝卜炒鸡蛋。
特别提醒:大家注意做法中的红色字,这一招可以让你最大限度的摄取胡萝卜素哦~~
这样的做法,还可以去除胡萝卜的味道,不喜欢吃胡萝卜的朋友可以试试看!
蛋很嫩!!
伴着葱味!!~~
做起来很简单,可是很美容!!
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学习就是在不断的摸索中前进
胡萝卜炒蛋
做法
材料:
用到了胡萝卜、鸡蛋、葱、淀粉、盐。
步骤:
1、2、胡萝卜刨丝、葱切葱花。
3、鸡蛋打散之后加少许盐,特别是要加少许水淀粉(这样炒出来不会水水的!!可以最大限度的保住胡萝卜素!)
4、锅里放油(多一点),胡萝卜下锅炒,变成胡萝卜油。
5、沥油,油待用。
6、锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花。
7、放入鸡蛋。
8、倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了。
9、出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油(这个油里可全是胡萝卜素呢~~)。
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19道美容小菜:(点击文字链接)
胡萝卜炒鸡蛋
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