中财网2级突发公共卫生事件:【图】榴莲壳煲鸡汤
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/05/04 17:07:15
榴莲壳煲鸡汤
1人 - 做法：煲
- 口味：咸鲜味
- 难度：初级入门
- 人数：2人份
- 准备时间：5分钟
- 烹饪时间：<60分钟
鸡半只
榴莲壳适量
枸杞子少许
食盐适量
姜半块
榴莲壳煲鸡汤的做法
鸡洗净剁小块，淖水
榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中
大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐
1、据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。
2、榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。