霹雳夫妻相性一百问:五代中医救命养生帖17—— 无寒不生病,桂枝白芍瘦肉汤可治寒症性过敏性鼻炎

来源:百度文库 编辑:中财网 时间:2024/04/29 07:18:04
五代中医救命养生帖17——
无寒不生病,桂枝白芍瘦肉汤可治寒症性过敏性鼻炎
国人习惯在晚饭后吃水果,这是极为不妥的,因为“白天属阳,晚上属阴”,晚饭后,人体已经由阳转阴,已经偏寒了,因此我建议大家,不妨在晚饭前或午饭后吃水果,这样吃对身体更有益。另外,一大早就喝生冷蔬果汁也不妥,就算加上很多坚果和酵母一起打的果汁,也难以改变其强烈的寒性。这么寒冷的果汁,建议在早餐后两小时,身体处在“阳”的阶段时再喝,这比较合乎中医养生原则。
多数水果偏寒,打成蔬果汁更是寒上加寒,少了咀嚼,就无法在口里加温,唾液中的分解酵素不能与水果中的植物酵素混合共同作用,消化力大大降低,更易令体质变寒。一旦体质变寒,就极易过敏了。
九成以上的过敏性鼻炎属于寒症,因此戒冷饮、少吃寒凉食物,摆脱寒性体质才是治疗该病的根本之道。患者不仅要戒除喝冷饮的坏习惯,到了冬天应常喝温开水,其温度至少应比体温高10 ,才不会让身体受寒。
因过敏性鼻炎来找我求诊的患者,可谓“多不胜数”。常有患者问我:“我到底是过敏性鼻炎还是鼻窦炎?”两者的区分并不困难,我们可以根据由鼻涕分辨鼻炎或鼻窦炎。
患有过敏性鼻炎的人,每天早晨起床后会打喷嚏、流鼻水,中午就好转了。到了夜里,又开始打喷嚏。这类患者的鼻水是透明的,不黄也不浓,且鼻子没有臭味。患有鼻窦炎的人,平常常流黄鼻涕,鼻屎很多,早上起床擤出的鼻涕又黄又浓,有时会擤出血来,鼻腔带有臭味。常见鼻子过敏有两种,可检查出抗原的称为“过敏性鼻炎”,另一种鼻子过敏是受气候冷热变化、情绪、空气污染、内分泌等影响导致的,查无抗原者,是 “血管运动性鼻炎”,通常在早晚受寒时出现鼻塞、打喷涕、流鼻水,进入一个稍冷或稍热的环境后,患者就开始流鼻水了。
在亚热带和湿度较大的方,细菌和过敏原容易孳生。又因为天气较热,人们喜欢吃冰棍和冷饮,所以过敏性体质的人非常多。我爷爷常说“无寒不生病”,如果体质过寒,体内代谢变差,血液循环不佳,抵抗力也会衰退,无论是鼻窦炎还是过敏性鼻炎都会找上你。
桂枝白芍瘦肉汤是一道能改善过敏性鼻炎的药膳,而且味道鲜美,效果显著。
桂枝白芍瘦肉汤,适合哪些人
1虚寒性过敏性鼻炎。
2鼻子过敏,受冷就鼻塞、流鼻水;肠子敏感,受冷或受寒就想排便。
3风寒湿痹痛,天气由热转冷时或下雨前就会出现筋骨酸痛的人。
4脾胃虚寒或喜喝冷饮,容易胃痛、胀气。食用禁忌风热感冒出现喉咙痛、口渴及燥热体质的人,易口干舌燥、便秘大便硬,火气大及肠胃有热者。
桂枝白芍瘦肉汤
材料
桂枝2钱、白芍2钱、东洋参片、红枣6颗、生姜4片、瘦肉10片。
桂枝就是肉桂的嫩枝,它是制作卤味及姜母鸭时经常使用的药材,气味香,性味温燥。白芍性味微寒,可以缓和桂枝的温燥,搭配起来便能久服。
东洋参性温。若想换用其他人参,价格较高如太极参、高丽参,价格较平实如吉林参、石柱参,都能有不错的效果。
吃法
1 可在晚餐时一并食用,吃肉喝汤。
2 本道食疗可祛除寒气,吃完快则一天,慢则数日,过敏症状即会改善。体质恢复之后,只需久久吃一次做为保养即可。
做法
STEP 1 将肉片以热水汆烫。
STEP 2 肉片及所有药材放入一个大瓷碗,加入3碗水,放入电锅炖煮半小时。
STEP 3 加几滴米酒调味,若给小孩食用,米酒可酌量减少。