中财网小峰日向改名了羽生亚:我的孩子的高考食谱
来源：百度文库 编辑：中财网 时间：2024/04/30 20:57:00
拟制：无 涯 轩 主
2011年江苏高考时间为6月7、8、9日。
上午
下午
7日
语文9：00—11：30（文科增加30分钟），
数学15：00—17：00（理科增加30分钟）
8日
外语15：00—17：00
9日
物理历史9：00—10：40
化学 生物 政治 地理15：00—16：40
高 考 食 谱
7日
早餐食谱：粽子、饺子、一袋鲜奶、一个煮鸡蛋，少许小菜（三丝拌花生）
午餐食谱：清蒸鲫鱼、小白菜氽肉丸子、炒茄丝、丝瓜鸡蛋汤、米饭。
晚餐食谱：盐水虾、生菜、木耳丝瓜、番茄蛋汤、包子。
8日
早餐：粽子两只、豆沙包、大米粥、一个煮鸡蛋，少许小菜。
午餐食谱：清蒸小排骨、炒茄丝、青椒肉丝、海带炖豆腐、紫菜汤、米饭。
晚餐食谱：海米冬瓜、清蒸带鱼、萝卜丝汤、馒头。
9日
早餐：粽子、饺子、一杯豆浆、一个茶鸡蛋，少许小菜。
午餐食谱：肉丝炒芹菜、清炖排骨海带、醋熘白菜、炒黄瓜片、萝卜丝海米汤、米饭。
晚餐食谱：绿豆稀饭、鸡蛋炒黄瓜、粉丝白菜、馒头。
辅食
苹果、香蕉、西瓜、核桃、开心果
必须让考生吃早餐
考试期间，考生必须吃早餐，即使是有不吃早餐习惯的考生，也要强迫吃一些，否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。另外，考试前或考试中不要吃各种保健品，因为不会有立竿见影的效果。如果一直服用某种补脑保健品也不用突然停掉，仍然按照平时的剂量吃即可。否则，都会造成消化系统的紊乱。
早餐食谱：一袋鲜奶或一杯豆浆(高考第二天可以换成一小碗粥)、一个煮鸡蛋或茶鸡蛋，外加一片白面包和少许小菜。
早餐要在考前一个半小时进食，最好在半小时内吃完。
家长在给考生准备高考早餐时要注意以下几点问题：
1.如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么最好不要喝，因为那样有可能会引起肠胃不适，影响考试。
2.豆浆和牛奶要喝温热的，且不要往里面加糖等甜的调味剂，否则容易引起胀肚等不适症状。
3.有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡，这是不可取的，因为咖啡易引起尿频。
4.考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁，但也不宜放糖，建议早上不要吃生的水果。
5.不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。
6.早餐不能吃得过咸，如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的，但也要适度。
7.有些考生喜欢早上吃肉类的食物，比如火腿肠、酱肉等，这也是不利于考试的，建议以清淡食物为主。
午餐要吃好
午餐要吃得比平时少一些，大概七八分饱就可以了，否则容易肚子胀。如果考生食欲不好，可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等，可以刺激胃液分泌，增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶，帮助促进消化。
午餐食谱：清蒸鱼、青椒肉丝、炒茄丝、米饭一碗。午餐一定要吃好，但还是要以清淡为宜。
于大夫说，清淡不等于吃素，可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，为午后考试做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素，可适当吃些清蒸鱼、糖拌西红柿、拍黄瓜等。
晚餐要吃少
晚餐食谱：海米冬瓜、清蒸小排骨、红烧豆腐、凉拌土豆丝、米饭或馒头。
晚餐吃多少与休息时间有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。以半荤半素为宜，晚餐别吃太多富含纤维素的蔬菜，例如大白菜叶、芥兰、芹菜等，因为这些食物易引起胃肠紊乱。
晚餐还不宜吃得过饱，睡前一小时内就不要再吃任何东西了。如果饿了，可以吃几块饼干充饥，但绝对不能多吃。睡前最好洗个澡，喝一杯牛奶或一小碗稠小米粥。这样有利于睡眠，能提高睡眠质量。
有的家长喜欢在高考前夕为孩子准备特别的饭菜。专家指出，考前大换食谱是考生饮食的大忌。其原因在于：食谱大变脸，肠胃需要一定的适应期，反而容易影响身体状态。
此外，一些本身就容易出现肠胃问题的考生，要特别注意腹部保暖，避免腹部受凉。于大夫提醒考生和家长，在高考期间，切记不要迷恋冷饮，最好的解暑办法就是吃西瓜，可在午餐后吃一两块西瓜或其他水果，但要适量。家长还可以熬些清热祛暑的绿豆汤、山楂水或银耳莲子汤等。
2011年江苏高考时间为6月7、8、9日。
上午
下午
7日
语文9：00—11：30（文科增加30分钟），
数学15：00—17：00（理科增加30分钟）
8日
外语15：00—17：00
9日
物理历史9：00—10：40
化学 生物 政治 地理15：00—16：40
高 考 食 谱
7日
早餐食谱：粽子、饺子、一袋鲜奶、一个煮鸡蛋，少许小菜（三丝拌花生）
午餐食谱：清蒸鲫鱼、小白菜氽肉丸子、炒茄丝、丝瓜鸡蛋汤、米饭。
晚餐食谱：盐水虾、生菜、木耳丝瓜、番茄蛋汤、包子。
8日
早餐：粽子两只、豆沙包、大米粥、一个煮鸡蛋，少许小菜。
午餐食谱：清蒸小排骨、炒茄丝、青椒肉丝、海带炖豆腐、紫菜汤、米饭。
晚餐食谱：海米冬瓜、清蒸带鱼、萝卜丝汤、馒头。
9日
早餐：粽子、饺子、一杯豆浆、一个茶鸡蛋，少许小菜。
午餐食谱：肉丝炒芹菜、清炖排骨海带、醋熘白菜、炒黄瓜片、萝卜丝海米汤、米饭。
晚餐食谱：绿豆稀饭、鸡蛋炒黄瓜、粉丝白菜、馒头。
辅食
苹果、香蕉、西瓜、核桃、开心果
必须让考生吃早餐
考试期间，考生必须吃早餐，即使是有不吃早餐习惯的考生，也要强迫吃一些，否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。另外，考试前或考试中不要吃各种保健品，因为不会有立竿见影的效果。如果一直服用某种补脑保健品也不用突然停掉，仍然按照平时的剂量吃即可。否则，都会造成消化系统的紊乱。
早餐食谱：一袋鲜奶或一杯豆浆(高考第二天可以换成一小碗粥)、一个煮鸡蛋或茶鸡蛋，外加一片白面包和少许小菜。
早餐要在考前一个半小时进食，最好在半小时内吃完。
家长在给考生准备高考早餐时要注意以下几点问题：
1.如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么最好不要喝，因为那样有可能会引起肠胃不适，影响考试。
2.豆浆和牛奶要喝温热的，且不要往里面加糖等甜的调味剂，否则容易引起胀肚等不适症状。
3.有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡，这是不可取的，因为咖啡易引起尿频。
4.考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁，但也不宜放糖，建议早上不要吃生的水果。
5.不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。
6.早餐不能吃得过咸，如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的，但也要适度。
7.有些考生喜欢早上吃肉类的食物，比如火腿肠、酱肉等，这也是不利于考试的，建议以清淡食物为主。
午餐要吃好
午餐要吃得比平时少一些，大概七八分饱就可以了，否则容易肚子胀。如果考生食欲不好，可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等，可以刺激胃液分泌，增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶，帮助促进消化。
午餐食谱：清蒸鱼、青椒肉丝、炒茄丝、米饭一碗。午餐一定要吃好，但还是要以清淡为宜。
于大夫说，清淡不等于吃素，可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，为午后考试做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素，可适当吃些清蒸鱼、糖拌西红柿、拍黄瓜等。
晚餐要吃少
晚餐食谱：海米冬瓜、清蒸小排骨、红烧豆腐、凉拌土豆丝、米饭或馒头。
晚餐吃多少与休息时间有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。以半荤半素为宜，晚餐别吃太多富含纤维素的蔬菜，例如大白菜叶、芥兰、芹菜等，因为这些食物易引起胃肠紊乱。
晚餐还不宜吃得过饱，睡前一小时内就不要再吃任何东西了。如果饿了，可以吃几块饼干充饥，但绝对不能多吃。睡前最好洗个澡，喝一杯牛奶或一小碗稠小米粥。这样有利于睡眠，能提高睡眠质量。
有的家长喜欢在高考前夕为孩子准备特别的饭菜。专家指出，考前大换食谱是考生饮食的大忌。其原因在于：食谱大变脸，肠胃需要一定的适应期，反而容易影响身体状态。
此外，一些本身就容易出现肠胃问题的考生，要特别注意腹部保暖，避免腹部受凉。于大夫提醒考生和家长，在高考期间，切记不要迷恋冷饮，最好的解暑办法就是吃西瓜，可在午餐后吃一两块西瓜或其他水果，但要适量。家长还可以熬些清热祛暑的绿豆汤、山楂水或银耳莲子汤等。