川军团失踪之谜:寿仙谷铁皮石斛类产品不含糖更健康·杭州日报

  日前，全球权威科研期刊《自然》（《Nature》）的2月刊上，发表了一篇论文《砂糖的毒性真相》。

  研究者统计，过去50年内，全球糖消费量激增3倍，糖摄入过多造成的肥胖症、糖尿病、心脏病和肝病等疾病在全球高发，每年间接导致全球约3500万人死亡。论文作者之一、加州大学旧金山分校的儿科内分泌学家Robert H. Lustig教授说：“糖的危害远在脂肪和卡路里之上。”

  世界卫生组织建议，每人每日摄入白糖总量应控制在30-40克。但是，如今含糖食物满大街都是，冰激凌、糖果、饮料等，我们在不知不觉中就会摄入超标，对于需要进补的人，特别是糖尿病人来说，如果补品中含糖量高，反而对身体有害。

  令人欣喜的是，寿仙谷药业的铁皮枫斗颗粒和铁皮枫斗灵芝浸膏，不含糖，更天然、更健康。

  糖的危害与烟酒相当

  Robert教授说：“糖对人类的影响不仅是产生‘空热量’，即含有高热量却缺乏基本的维生素、矿物质和蛋白质等营养，导致发胖，糖分还会干扰人体内的激素，向大脑发送”继续摄入“的信号，使人上瘾，还会引发代谢综合征，导致多种疾病。”

  关于糖分的危害，论文的另一位主要撰写人、加州大学社会医学教授Laura Schmidt认为，现在死于心脏病、中风、癌症、糖尿病等慢性疾病的人，已经远远超过了其他疾病。而导致这些富贵病的元凶除了烟酒外，就是含有大量糖分的饮料及垃圾食品。

  糖分摄入过高，对人的眼睛、牙齿、皮肤等都有直接危害。所有糖里面，蔗糖也就是常说的白砂糖最容易引起龋齿，其次是葡萄糖、乳糖。大量研究也证明，经常吃甜食，皮肤会比较油、容易长青春痘、得脂溢性皮炎、产生头皮屑。 

  按照世界卫生组织的建议，每日摄入白糖总量大约为30-40克，这相当于一罐335毫升可乐的含糖量。但是几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以，不喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说，每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。

  慢性病患者更要关注“无糖”

  中国糖尿病协会调查发现，我国的糖尿病患病率高达9.7%，据估算全国糖尿病患者约有9240万人，中国已成为全球范围糖尿病增长最快的地区，而且超越印度成为糖尿病第一大国。在我省，根据省疾控慢性病预防控制研究组调查，糖尿病患病率5.94%， 全省估计有268万糖尿病病人。

  对于患病人群来讲，选择保健品时可以遵循以下几条标准：

  一、产品配方中一定不能够含糖或者可以转化成糖辅助材料；

  二、由于高糖引发的疾病从中医角度多数以阴虚燥热为基本病机，因此如果保健的话滋阴补虚类产品是首选；

  三、产品配方合理，原料正宗，价格适中，不含添加剂。

  浙江大学食用菌研究员赵培洁介绍，国内较多铁皮枫斗颗粒和胶囊类产品配方各有不同，有的是加葡萄糖或蜂蜜和黄精组成，保健功能一般是提高免疫力和抗疲劳，其中功效成分标称的一般是多糖和总皂甙。然而这样的功效成分检测显然不适合用于添加了多糖类配方的产品。

  此外，目前市场上销售的铁皮枫斗颗粒和胶囊类保健产品也存在有效成分含量偏低的问题，甚至仍有一些假冒铁皮石斛配方的产品存在。

  不含糖更健康，适用人群更广

  寿仙谷牌铁皮枫斗颗粒不含糖和各种辅料，适宜人群更广。公司董事长李明焱认为，八九十年代铁皮枫斗生产厂家喜欢在产品中加入适量的葡萄糖，因为那个年代人们多营养不良，的确能起到一定的益补作用。

  “但是现在江浙一带的人，多气阴两虚、营养过剩，高血压、糖尿病的人非常多，因此不必再加葡萄糖，这样更适合怕糖人群服用。”李明焱研究员董说，另外铁皮石斛古代就是用来治疗“消渴症”，消渴症就是现在我们所说的糖尿病。

  铁皮枫斗灵芝浸膏是寿仙谷铁皮石斛系列的另一款产品。该款浸膏用纯3年生新鲜铁皮石斛与出口日本的原木灵芝破壁孢子粉，采用国际先进的细胞破壁、浸出、萃取分离精炼等数10道工艺，慢慢熬制而成的膏剂，不含任何动物成分，是极为纯正的素膏，不含糖。

  新鲜铁皮石斛与灵芝破壁孢子粉等药合用，性味平和，入心、肝、脾、肺、肾五脏，既清又补、补而不腻，清而不伤胃，是极其难得的“清补之品”，对烟酒过度、劳累过度、夜生活过度、用眼用脑过度、声音嘶哑等有特殊康复作用，非常适合现代人体质。对慢性疲劳综合征、肺病、冠心病、肾病、慢性肝病、高血压、高血脂、糖尿病，慢性胃病、阳痿、干燥综合征、肿瘤等疾病，都具有很好的调理康复作用。

  目前，杭州胡庆余堂国药号、方回春堂、、叶仲德堂、张同泰、万承志堂、河坊街同仁堂、绍兴震元堂、萧山西门药店，都有卖寿仙谷的铁皮枫斗颗粒和铁皮枫斗灵芝浸膏，有兴趣的市民不妨去看看。 （余敏/文）